Analise a influência da culinária indígena na alimentação contemporânea brasileira.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar diferentes manifestações culturais de minorias étnicas como forma de compreender a multiplicidade cultural na escala mundial, defendendo o princípio do respeito às diferenças.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Analise a influência da culinária indígena na alimentação contemporânea brasileira.
- A) Incorpora ingredientes nativos
- B) É restrita a festivais
- C) Substitui a culinária europeia
- D) É apenas uma tradição
- E) Desconsidera ingredientes regionais
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado. Ele pede a análise da influência da culinária indígena na alimentação brasileira atual, ou seja, o que essa influência significa hoje na mesa do brasileiro. Passo 2: Pense no que a culinária indígena deixou na alimentação do país: mandioca, milho, tapioca, pamonha, pupunha, castanhas, frutas como caju e cupuaçu, ervas e temperos nativos e técnicas como o preparo em folhas e o uso do moquém. Passo 3: A alternativa A afirma que a culinária indígena incorpora ingredientes nativos. Essa é a influência concreta e presente até hoje, por isso está correta. Passo 4: A alternativa B está errada, pois a influência indígena não se restringe a festivais, aparecendo no cotidiano das famílias. Passo 5: A alternativa C está errada, pois a culinária indígena não substitui a europeia; as duas se misturam na formação da alimentação brasileira. Passo 6: A alternativa D está errada, pois tradição é apenas um aspecto da questão, enquanto a influência é material e aparece em ingredientes e práticas atuais. Passo 7: A alternativa E está errada, pois a influência indígena valoriza justamente os ingredientes da região, em vez de desconsiderá-los. Passo 8: Conclusão: minha resolução coincide com o gabarito oficial, A. Observação: o enunciado é aberto e não traz texto de apoio, então a resposta se sustenta pelo conhecimento sobre a história da alimentação brasileira.
💡 Dica: Considere exemplos de pratos e ingredientes indígenas.
Alternativa por alternativa
Diversifica a alimentação com raízes culturais.
Confunde a presença de pratos indígenas em eventos culturais e festas típicas com a presença real dessa culinária no dia a dia, achando que a influência ficou restrita a ocasiões especiais.
Por que engana: Achar que a culinária indígena é isolada ou sem influência atual na alimentação brasileira.
Imagina que a influência indígena só existe se eliminar outras culinárias, ignorando que a alimentação brasileira é resultado de mistura e não de substituição.
Reduz a análise a um aspecto simbólico, supondo que uma tradição antiga não tem efeito prático, sem perceber que a influência aparece em ingredientes e técnicas atuais.
Lê o termo influência como ausência e supõe que a culinária indígena ignora ingredientes regionais, quando na verdade ela é uma das principais fontes desses ingredientes.
Raio-X da questão
culinária indígena
diagnostico
influencia cultural na alimentacao · conhecimento sobre povos indígenas
Estudar a história da culinária indígena e suas contribuições para a alimentação brasileira.
Achar que a culinária indígena é isolada ou sem influência atual na alimentação brasileira.
cidadania_etica
pensamento_critico
cotidiano
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