O fogão à lenha possibilita que restos de madeira e de cortes de árvores possam ser utilizados para cozinhar…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Realizar previsões, avaliar intervenções e/ou construir protótipos de sistemas térmicos que visem à sustentabilidade, considerando sua composição e os efeitos das variáveis termodinâmicas sobre seu funcionamento, considerando também o uso de tecnologias digitais que auxiliem no cálculo de estimativas e no apoio à construção dos protótipos.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
O fogão à lenha possibilita que restos de madeira e de cortes de árvores possam ser utilizados para cozinhar alimentos. O calor gerado pela queima da lenha é levado para o interior do fogão em direção a uma chapa de metal devido à __________. Se um bule descansa sobre a chapa aquecida pelo fogo, sem que receba diretamente a chama da lenha em combustão, o calor é transferido a ele por __________ . Objetos deixados à frente da boca do fogão, como, por exemplo, a própria lenha que será utilizada futuramente como combustível, aquecem-se devido à __________. As palavras que preenchem, correta e respectivamente, as lacunas estão indicadas na alternativa. | I | II | III | |---|---|---| | condução | convecção | irradiação | | convecção | condução | irradiação | | convecção | irradiação | condução | | irradiação | condução | convecção | | irradiação | convecção | condução | (ETEC 2018)
- A) condução, convecção, irradiação
- B) convecção, condução, irradiação
- C) convecção, irradiação, condução
- D) irradiação, condução, convecção
- E) irradiação, convecção, condução
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Lacuna I (calor levado ao interior do fogao em direcao a chapa). O ar aquecido pela queima sobe e o ar mais frio desce, formando correntes que transportam calor. Esse e o mecanismo de conveccao.
- Lacuna II (bule sobre a chapa aquecida, sem receber a chama). A transferencia se da por contato direto entre a chapa e o bule, sem movimento de fluido. Esse e o mecanismo de conducao.
- Lacuna III (lenha a frente da boca do fogao). O calor se propaga a distancia, atraves do ar, por ondas de calor, sem necessidade de contato nem de fluido em circulacao. Esse e o mecanismo de irradiacao.
- A sequencia correta e convecao, conducao, irradiacao, que corresponde a alternativa B.
- A alternativa A erra ao atribuir conducao a lacuna I. A alternativa C inverte conducao e irradiacao nas lacunas II e III. A alternativa D inicia com irradiacao, incorreto para o transporte pelo fogo. A alternativa E atribui irradiacao a chapa e conveccao ao bule, ambas incorretas.
💡 Dica: Identifique o meio de transmissao de cada situacao: contato, fluido em movimento ou calor a distancia.
Alternativa por alternativa
Considera que o calor da chapa se transmite por conducao, sem perceber o movimento do ar aquecido que caracteriza a conveccao.
CORRETA. Convecao na transferencia do calor do fogo para a chapa (o ar quente sobe), conducao ao bule que descansa sobre a chapa aquecida (contato direto) e irradiacao para a lenha a frente da boca do fogao (calor a distancia, sem meio material).
Acredita que o bule recebe calor por irradiacao e que a lenha aquece por conducao, trocando os mecanismos de contato e de calor a distancia.
Interpreta que o calor que sobe ate a chapa se propaga por irradiacao, sem reconhecer o papel do fluido em movimento.
Associa a chapa aquecida a irradiacao, pois e o calor visivel do fogo, e confunde a conveccao do ar com o aquecimento do bule.
Por que engana: Confundir conveccao com conducao em fluidos e irradiacao com conducao
Raio-X da questão
Propagacao de calor (conducao, conveccao e irradiacao)
fixacao
Temperatura e calor · Densidade e fluidos
Mecanismos de transferencia de calor
Confundir conveccao com conducao em fluidos e irradiacao com conducao
cotidiano
Questões parecidas com resolução
- Todo cozinheiro deve estar atento aos fatos físicos que estão presentes em seu trabalho. Assim, ao manipular uma concha…
- Assinale a alternativa que completa, correta e respectivamente, o texto a seguir. Os primeiros ferros de passar roupa…
- Uma outra técnica utilizada é a secagem de alimentos em estufas. Nesse processo, a umidade é retirada gradativamente…
- Explique como a transferência de calor ocorre entre diferentes materiais, utilizando os conceitos de condução, convecção…
- Para aquecer sua casa de forma sustentável, Sr. João aproveitou o calor produzido pela decomposição do lixo, como mostra…
- A imagem mostra o satélite brasileiro CBERS-4 utilizado para monitoramento do nosso território e para desenvolvimento…
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog
