Segundo a FAO, a produção de proteína animal é também considerada fundamental para a segurança alimentar da…

Questão

Segundo a FAO, a produção de proteína animal é também considerada fundamental para a segurança alimentar da população do mundo. E, nesse aspecto, a contribuição da América Latina é importante, pois ocupa o segundo lugar mundial, perdendo apenas para a Ásia, na produção de carnes, pescados, leite e ovos. <http://tinyurl.com/4n5fyxxp> Acesso em: 11.02.2024. Adaptado. Segundo especialistas, no organismo humano, esse tipo de nutriente desempenha várias funções biológicas importantes, como as realizadas (FATEC 2024)

1. A) pela hemoglobina, que provoca a coagulação e que estimula a reparação dos vasos sanguíneos lesados.
2. B) pelas enzimas, que se ligam aos gases respiratórios e que distribuem o gás carbônico dos alvéolos pulmonares a todas as células do corpo.
3. C) pelo colágeno, que atua como catalisador de reações químicas e que diminui a elasticidade e a hidratação da pele e das cartilagens humanas.
4. D) pelas imunoglobulinas, que agem na defesa e atuam contra os antígenos que entram no organismo por meio de vacinação ou de uma infecção ativa.
5. E) pela insulina, que atua no controle da ovulação, no desenvolvimento de características sexuais secundárias femininas e pelo controle do ciclo menstrual.

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

1. O enunciado pergunta quais funcoes biologicas as proteinas exercem no organismo humano, e o gabarito oficial e D.
2. Analise a alternativa D: as imunoglobulinas sao anticorpos, proteinas produzidas pelo sistema imune que reconhecem e neutralizam antigenos, como os que chegam por vacinacao ou infeccao ativa. Esta correta.
3. Alternativa A esta errada, pois a hemoglobina transporta gases e a coagulacao depende de plaquetas e fatores de coagulacao.
4. Alternativa B esta errada, pois os gases respiratorios sao transportados pela hemoglobina, e as enzimas atuam como catalisadores.
5. Alternativa C esta errada, pois o colageno e proteina estrutural e nao catalisador; ele sustenta a pele e as cartilagens.
6. Alternativa E esta errada, pois a insulina regula a glicemia; ovulacao e caracteres sexuais dependem de hormonios sexuais.

💡 Dica: Associe cada proteina a sua funcao principal: enzimas catalisam, hemoglobina transporta gases, colageno e estrutural, insulina regula glicemia e imunoglobulinas defendem o organismo.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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