Ao aprender a cozinhar, os homens da pré-História deram um dos passos evolutivos mais importantes da nossa…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Aplicar os princípios da evolução biológica para analisar a história humana, considerando sua origem, diversificação, dispersão pelo planeta e diferentes formas de interação com a natureza, valorizando e respeitando a diversidade étnica e cultural humana.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao aprender a cozinhar, os homens da pré-História deram um dos passos evolutivos mais importantes da nossa espécie. Estudos recentes sugerem que hominídeos já cozinhavam alimentos há cerca de 780 mil anos. Antes desses estudos, a evidência mais antiga de comida cozida era de cerca de 170 mil anos atrás, com os primeiros Homo sapiens e Neandertais usando fogo para cozinhar legumes e carne. Cozinhar torna a carne, o peixe e os vegetais mais fáceis de digerir, permitindo o crescimento do corpo e do cérebro de forma muito mais eficiente do que ao comer alimentos crus. O cozimento também torna os alimentos mais seguros, pois mata potenciais patógenos. <https://tinyurl.com/2p9c5w66> Acesso em: 09.03.2023. Adaptado. Assinale a alternativa que apresenta corretamente uma das conclusões do estudo citado no texto. (FATEC 2023)
- A) As evidências disponíveis são insuficientes para identificar o período em que os hominídeos começaram a cozinhar os alimentos.
- B) As evidências coletadas pelo estudo sugerem que a agricultura e a pecuária eram praticadas pelos hominídeos há 780 mil anos.
- C) Os alimentos cozidos permitiram o crescimento do corpo e do cérebro humanos, contribuindo para a evolução de nossa espécie.
- D) Os hominídeos cozinhavam alimentos há cerca de 780 mil anos, mas os Homo sapiens e os Neandertais preferiam os alimentos crus.
- E) O tamanho do cérebro dos Homo sapiens e dos Neandertais é um fator evolutivo insignificante em relação aos primeiros hominídeos.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- O texto relaciona o cozimento de alimentos a digestao mais facil e, por consequencia, ao crescimento do corpo e do cerebro, o que e o ponto central da conclusao esperada.
- A alternativa C reproduz essa ideia: alimentos cozidos permitiram o crescimento do corpo e do cerebro, contribuindo para a evolucao da especie. Por isso e a correta.
- A alternativa A esta errada porque o texto indica uma data estimada (780 mil anos) com base em estudos.
- A alternativa B esta errada porque agricultura e pecuaria nao aparecem no texto.
- A alternativa D esta errada porque, embora a primeira parte seja verdadeira, o texto diz que Homo sapiens e Neandertais usavam fogo para cozinhar, contrariando a ideia de preferencia por alimentos crus.
- A alternativa E esta errada porque o texto valoriza justamente o crescimento do cerebro como resultado do cozimento."
💡 Dica: Localize no texto a relacao entre cozimento, digestao e crescimento do cerebro e compare com cada alternativa.
Alternativa por alternativa
O aluno pode entender que, por haver datas diferentes em estudos distintos, nao ha evidencia suficiente sobre o periodo, ignorando que o texto apresenta uma estimativa.
O aluno pode associar o desenvolvimento humano primitivo a agricultura e pecuaria, trazendo um conhecimento externo ao texto.
CORRETA. O texto afirma que cozinhar torna os alimentos mais faceis de digerir, permitindo o crescimento do corpo e do cerebro de forma mais eficiente, o que contribui para a evolucao da especie.
O aluno pode confirmar a primeira parte da frase e aceitar a segunda sem verificar, supondo que o uso do fogo implicava preferencia pelo alimento cozido ou cru de forma nao informada.
Por que engana: Aceitar afirmacao plausivel mas nao presente no texto (alternativa D)
O aluno pode inverter a relacao dada no texto e concluir que o cerebro nao tem papel relevante na evolucao, por nao reconhecer que o texto o destaca como consequencia do cozimento.
Raio-X da questão
Cozimento de alimentos e evolucao humana
avaliacao
Evolucao humana · Digestao e nutricao
Relacao entre alimentacao, digestao e desenvolvimento do cerebro
Aceitar afirmacao plausivel mas nao presente no texto (alternativa D)
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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