Em um laboratório de conservação de alimentos, dois fragmentos iguais de tecido vegetal são mantidos por…

Questão

Em um laboratório de conservação de alimentos, dois fragmentos iguais de tecido vegetal são mantidos por alguns minutos em soluções diferentes. A solução do recipiente I tem concentração de solutos semelhante à do interior das células do tecido; a do recipiente II tem concentração de solutos maior. As membranas celulares permitem a passagem de água, mas não dos solutos utilizados. Comparando os dois fragmentos, qual efeito é esperado nas células do tecido mantido no recipiente II em relação às do recipiente I?

1. A) No recipiente II, não há fluxo líquido expressivo de água, pois a diferença de concentração não altera o movimento da água pelas membranas.
2. B) No recipiente II, os solutos atravessam as membranas e entram nas células, que mantêm a turgidez; no recipiente I, não há fluxo líquido expressivo de água.
3. C) No recipiente II, a água tende a sair das células, que perdem turgidez e podem sofrer plasmólise; no recipiente I, não há fluxo líquido expressivo de água.
4. D) No recipiente II, as células perdem turgidez; no recipiente I, a água tende a entrar nas células, que ficam mais túrgidas.
5. E) No recipiente II, a água tende a sair das células, mas elas mantêm a turgidez; no recipiente I, não há fluxo líquido expressivo de água.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. Identifique o papel da osmose. A água atravessa a membrana celular livremente, mas os solutos não. Logo, o movimento líquido de água depende apenas da diferença de concentração de solutos entre o interior da célula e a solução externa. Passo 2: Analise o recipiente I. Sua solução tem concentração de solutos semelhante à do interior das células, ou seja, é isotônica. Como as concentrações são iguais, a água entra e sai das células na mesma proporção e não há fluxo líquido expressivo. Passo 3: Analise o recipiente II. Sua solução tem concentração de solutos maior que a interna, ou seja, é hipertônica. A água sai das células por osmose, em direção à solução mais concentrada. Com a perda de água, o vacúolo diminui, as células perdem turgidez e, se a perda for intensa, a membrana se descola da parede celular, o que é a plasmólise. Passo 4: Compare os recipientes. Em relação às células do recipiente I, as do recipiente II perdem água e ficam menos túrgidas. Passo 5: Verifique as alternativas erradas. A está errada porque a diferença de concentração altera sim o fluxo de água. B está errada porque os solutos não atravessam a membrana, e as células perderiam turgidez, não a manteriam. D está errada porque, no recipiente I, não há entrada líquida de água, já que as concentrações são iguais. E está errada porque a perda de água implica perda de turgidez, não sua manutenção. Conclusão: a alternativa C é a correta, coincidindo com o gabarito oficial.

💡 Dica: Compare a concentração externa com a interna e determine o sentido do fluxo líquido de água.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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