Ao preparar uma bebida, uma pessoa coloca 200 g de água a 40 °C em um copo térmico e acrescenta 50 g de gelo a…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Ao preparar uma bebida, uma pessoa coloca 200 g de água a 40 °C em um copo térmico e acrescenta 50 g de gelo a 0 °C. Considere o copo isolado termicamente do ambiente, o calor específico da água igual a 1 cal/(g °C) e o calor latente de fusão do gelo igual a 80 cal/g. Despreze a capacidade térmica do copo. Observe o esquema da troca de calor entre a água e o gelo. Com base nos dados, qual será a consequência da troca de calor até que o sistema atinja o equilíbrio térmico?
- A) Parte do gelo permanecerá sem derreter, e a mistura ficará a 0 °C.
- B) Todo o gelo derreterá, e a mistura atingirá 8 °C.
- C) Todo o gelo derreterá, e a mistura atingirá 20 °C.
- D) Todo o gelo derreterá, e a mistura atingirá 16 °C.
- E) Todo o gelo derreterá, e a mistura atingirá 12 °C.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Calcule o calor que a água de 40 °C pode ceder até chegar a 0 °C: Q = m·c·Δt = 200 · 1 · (40 − 0) = 8000 cal. Passo 2: Calcule o calor necessário para derreter todo o gelo: Q = m·L = 50 · 80 = 4000 cal. Como 8000 cal é maior que 4000 cal, o gelo derrete completamente. Passo 3: Após derreter todo o gelo, sobram 8000 − 4000 = 4000 cal para aquecer toda a água (200 g de água inicial mais 50 g derretidos, total de 250 g) a partir de 0 °C. Passo 4: Monte a equação de equilíbrio: calor cedido pela água quente = calor absorvido pelo gelo derretido e aquecido. Assim, 200(40 − T) = 4000 + 50T, o que resulta em 8000 − 200T = 4000 + 50T, logo 250T = 4000 e T = 16 °C. Passo 5: Conclusão: todo o gelo derrete e a mistura atinge 16 °C, alternativa D. Passo 6: Por que as outras estão erradas: A afirma que sobra gelo, mas a água tem energia suficiente para derretê-lo totalmente; B, C e E apresentam temperaturas finais que não resultam do balanço de energia com os dados fornecidos.
💡 Dica: Calcule o calor necessário para fundir o gelo; depois iguale o calor cedido pela água ao calor de fusão e ao aquecimento da água derretida.
Alternativa por alternativa
Acredita que a água só pode ceder calor até 0 °C e que essa troca não bastaria para derreter o gelo, ou não compara a energia disponível com a energia de fusão.
Subtrai corretamente o calor de fusão de 8000 cal, mas divide o saldo de energia por uma massa maior que 250 g, obtendo 8 °C, ou seja, erra a conta do equilíbrio.
Faz a média aritmética das temperaturas (40 °C e 0 °C) e obtém 20 °C, ignorando as massas da água e do gelo e o calor latente de fusão.
Por que engana: Ignorar o calor usado para derreter o gelo ou supor que toda a água atinge a temperatura inicial da água quente.
Ao esfriar de 40 °C até 0 °C, a água libera 8.000 cal. Derreter os 50 g de gelo consome 4.000 cal; as 4.000 cal restantes aquecem os 250 g de água resultantes até 16 °C.
Usa um valor de calor de fusão errado (cerca de 5000 cal em vez de 4000 cal), o que deixa uma energia residual de 3000 cal e leva a 12 °C após dividir por 250 g.
Raio-X da questão
Equilíbrio térmico com mudança de fase.
fixacao
Calor sensível: Q = mcdelta T. · Calor latente de fusão: Q = mL.
Calorimetria e balanço de energia.
Ignorar o calor usado para derreter o gelo ou supor que toda a água atinge a temperatura inicial da água quente.
cotidiano
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