Depois de preparar uma salada, uma pessoa deixou as folhas de alface em uma tigela com água bastante salgada…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Depois de preparar uma salada, uma pessoa deixou as folhas de alface em uma tigela com água bastante salgada. Após algum tempo, as folhas ficaram murchas e menos firmes. Esse efeito ocorre porque a membrana plasmática permite a passagem de água, mas controla a passagem de muitas substâncias dissolvidas. Considerando o transporte através da membrana plasmática, qual é a melhor explicação para as folhas de alface terem murchado?
- A) A água entra nas células por osmose, pois o sal presente fora delas atrai água para o interior.
- B) A água sai das células por osmose, pois o meio externo ficou mais concentrado em sais.
- C) O sal resseca diretamente as células, sem participação da passagem de água pela membrana plasmática.
- D) A membrana perde sua função de controle e permite que a água escape das células sem relação com a concentração de sais.
- E) Os sais saem das células por transporte ativo e, como consequência, levam a água para fora delas.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A membrana plasmática é permeável à água, mas controla a passagem de substâncias dissolvidas, como o sal. Passo 2: Na tigela, a água contém bastante sal, ou seja, o meio externo fica hipertônico, com maior concentração de solutos do que o interior das células da alface. Passo 3: Pela osmose, a água atravessa a membrana do lado menos concentrado (dentro da célula) para o lado mais concentrado (fora da célula). Passo 4: Como a célula perde água, o vacúolo e o citoplasma se contraem, a turgidez diminui e as folhas murcham e ficam menos firmes. Passo 5: Por isso a alternativa B está correta. Sobre as demais: a A inverte o sentido da osmose, pois a água não entra na célula, mas sai dela; a C ignora a participação da membrana, já que o efeito ocorre justamente pelo transporte de água através dela; a D contraria o enunciado, porque a perda de água está diretamente ligada à concentração de sais; a E confunde osmose, que é transporte passivo de água, com transporte ativo de sais, e não explica a saída da água. Gabarito oficial confirmado: B.
💡 Dica: Relacionar concentração de sais com saída de água por osmose.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que o sal atrai a água para dentro da célula, invertendo o sentido da osmose. Ele não percebe que a água se desloca para o meio mais concentrado.
Por que engana: Assumir que o sal entra na célula, provocando murchamento
A água atravessa a membrana por osmose em direção ao meio mais concentrado. Como a água salgada ficou hipertônica em relação ao interior das células, houve saída de água e perda de firmeza das folhas.
O aluno imagina que o sal age diretamente sobre a célula, como um agente que resseca por contato, sem envolver o movimento de água pela membrana. Essa ideia vem da intuição cotidiana de que o sal seca coisas.
O aluno interpreta mal o texto e entende que a membrana perde o controle e deixa a água escapar sem relação com os sais. Ele não percebe que a perda de água depende justamente da diferença de concentração.
O aluno confunde osmose, que é transporte passivo de água, com transporte ativo de sais, e supõe que a saída dos sais arrasta a água. Na realidade, o sal não está saindo das células, e o movimento da água ocorre por diferença de concentração.
Raio-X da questão
Osmose em meio hipertônico
Entender o efeito do
Estrutura e função da membrana plasmática · Conceito de soluções isotônicas, hipotônicas e hipertônicas
Diferença entre osmose e transporte ativo
Assumir que o sal entra na célula, provocando murchamento
Saúde e alimentação
Laboratório ou situa
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