— Mexa os dois potes pelo mesmo tempo para observarmos o que muda depois — orientou a cozinheira durante uma…

Questão

— Mexa os dois potes pelo mesmo tempo para observarmos o que muda depois — orientou a cozinheira durante uma oficina de preparo de molhos. No pote P, foram colocados água e sal. No pote Q, foram colocados água, sal e óleo de cozinha. Após a agitação, os dois potes ficaram em repouso por cinco minutos. No pote P, não eram vistos grãos de sal nem partes diferentes do líquido. No pote Q, surgiu uma camada contínua de óleo na parte superior, enquanto o restante do líquido permaneceu abaixo dela. Os participantes registraram as observações para organizar os potes antes de servir os alimentos. Compare as observações dos potes P e Q e determine a classificação adequada para cada mistura.

1. A) Considerar P homogênea e Q homogênea, pois o sal não é visto.
2. B) Considerar P e Q homogêneas, pois ambas foram agitadas.
3. C) Considerar P homogênea e Q heterogênea, pelas fases observadas.
4. D) Considerar P heterogênea e Q homogênea, pela presença de sal.
5. E) Considerar P e Q heterogêneas, pois reúnem mais de um material.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. Observe o pote P. Água e sal dissolvidos formam uma solução: o sal se espalha por completo no líquido, não se veem grãos nem partes diferentes. Portanto, P é uma mistura homogênea, com aspecto uniforme em todo o volume.
2. Observe o pote Q. Após o repouso, surgiu uma camada contínua de óleo na parte superior, separada do restante do líquido. Cada parte apresenta aspecto diferente e há uma fronteira visível entre elas. Portanto, Q é uma mistura heterogênea, com duas fases distintas.
3. Compare com as alternativas. A alternativa A está errada porque Q não é homogênea, já que apresenta duas fases visíveis, e a ausência de sal visível não garante homogeneidade. A alternativa B está errada porque a agitação não determina a classificação; Q permanece separada mesmo após ser mexida. A alternativa D está errada porque inverte a classificação: a presença de sal dissolvido não torna P heterogênea, e Q, com a camada de óleo, é heterogênea. A alternativa E está errada porque P não apresenta mais de uma fase, pois o sal se dissolveu completamente; reunir mais de um material não basta para ser heterogênea.
4. Conclusão: a classificação correta é P homogênea e Q heterogênea, o que coincide com o gabarito oficial C.

💡 Dica: Observe as características das misturas para classificá-las como homogêneas ou heterogêneas.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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