No fim de uma feira livre, uma família que vende hortaliças faz um teste para reduzir perdas por murcha e…

Questão

No fim de uma feira livre, uma família que vende hortaliças faz um teste para reduzir perdas por murcha e escurecimento. Parte das verduras fica em caixas sobre a bancada, sob uma lona. Outra parte é guardada em um pequeno depósito cavado no chão, com tampa de madeira, a cerca de 1 metro de profundidade. Em um dia quente, os termômetros registram: • 12h: ar 32°C; bancada 31°C; depósito 25°C. • 18h: ar 24°C; bancada 25°C; depósito 24°C. • 23h: ar 18°C; bancada 19°C; depósito 23°C. A família conclui que, no depósito, a temperatura varia menos ao longo do dia, mesmo quando o ar externo esquenta e esfria rapidamente. Com base nos dados do texto, identifique a explicação que relaciona o uso do depósito subterrâneo ao equilíbrio termodinâmico, justificando a temperatura mais estável das hortaliças.

1. A) Colocar as caixas no subsolo faz as hortaliças tenderem à temperatura do solo, que muda pouco, estabilizando-se perto do equilíbrio.
2. B) No depósito, a temperatura cai continuamente porque o ar externo esfria ao longo do dia.
3. C) No depósito, a temperatura acompanha as mudanças do ar externo com o mesmo atraso em todos os horários.
4. D) No depósito, a temperatura muda mais do que na bancada, pois fica mais distante do ar externo.
5. E) Colocar as caixas no subsolo faz as hortaliças ficarem sempre mais frias que o solo, porque a terra produz frio durante a noite.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. Compare a amplitude térmica de cada local. Na bancada, a temperatura vai de 31°C (12h) a 19°C (23h), uma variação de 12°C, acompanhando o ar, que vai de 32°C a 18°C. No depósito, a temperatura vai de 25°C a 23°C, uma variação de apenas 2°C. Logo, o depósito é mais estável. Passo 2: Explique a causa. O depósito está cavado a cerca de 1 metro de profundidade, onde o solo troca calor muito lentamente com o ar. Como o solo tem grande inércia térmica, sua temperatura muda pouco e tende a se manter perto de um valor médio. As caixas, ao trocarem calor com esse solo, tendem a se aproximar dessa temperatura e se estabilizam perto do equilíbrio térmico. Isso é exatamente o que a alternativa A afirma. Passo 3: Por que as outras estão erradas. B: a temperatura do depósito cai apenas 2°C e não é o ar externo que a determina, pois o ar esfria 14°C no mesmo intervalo. C: a defasagem não é igual em todos os horários; o depósito quase não acompanha o ar, então a ideia de mesmo atraso não descreve o fenômeno. D: o depósito varia menos, não mais; a tabela mostra o contrário. E: no 23h, o depósito (23°C) está mais quente que o ar (18°C), e a terra não 'produz frio'; o solo apenas amortece as variações. Passo 4: Conclusão. O gabarito oficial A está correto, pois é a única alternativa que relaciona o uso do subsolo ao equilíbrio térmico com o solo e explica a estabilidade observada.

💡 Dica: Compare a variação da temperatura no depósito com a do ar e da bancada ao longo do dia.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

Questões parecidas com resolução

• Pesquisadores monitoram há seis meses uma caverna natural no sul do Brasil usada como adega. A temperatura externa varia…
• A luz do sol penetra nos vidros de uma estufa montada em um quintal rural e aquece barris cheios de água instalados no…
• Durante uma viagem longa, a família guardou suco e água gelados em uma caixa térmica com gelo. Depois de 4 horas com a…
• Como fazem para conservar alimentos sem eletricidade em regiões muito quentes? Em algumas comunidades do sertão…
• Montículos de cupins mantêm temperatura interna estável mesmo em dias escaldantes. Pesquisas em savanas mostraram que…
• No interior de cavernas da região de Ibitipoca, visitantes relatam que a temperatura interna varia apenas cerca de 2 °C…

Todas as questões de Equilíbrio termodinâmico e vida na Terra