ENEM - 2016 O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por causa da interação da onda…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Estabelecer relações entre as partes do texto, tanto na produção como na leitura/escuta, considerando a construção composicional e o estilo do gênero, usando/reconhecendo adequadamente elementos e recursos coesivos diversos que contribuam para a coerência, a continuidade do texto e sua progressão temática, e organizando informações, tendo em vista as condições de produção e as relações lógico-discursivas envolvidas (causa/efeito ou consequência; tese/argumentos; problema/solução; definição/exemplos etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
ENEM - 2016 O aquecimento de um material por irradiação com micro-ondas ocorre por causa da interação da onda eletromagnética com o dipolo elétrico da molécula. Um importante atributo do aquecimento por micro-ondas é a absorção direta da energia pelo material a ser aquecido. Assim, esse aquecimento é seletivo e dependerá, principalmente, da constante dielétrica e da frequência de relaxação do material. O gráfico mostra a taxa de aquecimento de cinco solventes sob irradiação de micro-ondas. BARBOZA, A. C. R. N. et al. Aquecimento em forno de micro-ondas. Desenvolvimento de alguns conceitos fundamentais. **Química Nova**, n. 6, 2001 (adaptado). No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0 s a 40 s? No gráfico, qual solvente apresenta taxa média de aquecimento mais próxima de zero, no intervalo de 0 s a 40 s?
- A) H2O
- B) CH3OH
- C) CH3CH2OH
- D) CH3CH2CH2OH
- E) CH3CH2CH2CH2CH2CH3
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- A irradiação por micro-ondas aquece o material porque o campo elétrico da onda faz os dipolos elétricos das moléculas girarem e se realinharem a cada oscilação. Por isso, o aquecimento depende da polaridade: substâncias polares absorvem a energia e esquentam rapidamente, enquanto substâncias apolares quase não absorvem. Passo 2: A pergunta pede o solvente cuja taxa média de aquecimento, no intervalo de 0 s a 40 s, está mais próxima de zero, ou seja, o que praticamente não se aquece. Passo 3: A água (H2O), o metanol (CH3OH), o etanol (CH3CH2OH) e o propanol (CH3CH2CH2OH) possuem o grupo hidroxila OH, cuja ligação O-H é muito polarizada, o que gera momento de dipolo permanente. Por isso são solventes polares e absorvem bem a micro-onda, aquecendo-se de forma significativa no gráfico. Passo 4: O hexano (CH3CH2CH2CH2CH2CH3) é formado apenas por carbono e hidrogênio, com diferença de eletronegatividade muito pequena e cadeia praticamente simétrica. Seu momento de dipolo resultante é quase nulo, a constante dielétrica é baixa e ele quase não interage com o campo elétrico da micro-onda. Passo 5: Conclusão: a alternativa correta é a E, pois é a substância apolar do conjunto e, na figura, sua taxa de aquecimento fica mais próxima de zero no intervalo indicado. Em resumo, a água se aquece muito, o metanol, o etanol e o propanol também se aquecem por serem polares, e o hexano praticamente não absorve a energia da micro-onda.
💡 Dica: Analise o gráfico para comparar as taxas de aquecimento dos solventes.
Alternativa por alternativa
Acredita que a água, por ser a substância mais comum e familiar, esquenta devagar, como ocorre numa panela no fogão, e não percebe que sua alta polaridade faz com que ela absorva intensamente a micro-onda.
Supõe que, por ser um álcool de cadeia muito curta e volátil, o metanol é apolar ou que a hidroxila não confere polaridade suficiente para absorver a micro-onda.
Acha que a parte carbônica do etanol anula a polaridade do grupo OH e, por isso, o álcool se comportaria como substância apolar, sem perceber que a hidroxila ainda gera momento de dipolo permanente.
Por que engana: O aluno pode confundir a taxa de aquecimento com a quantidade de solvente, escolhendo uma alternativa que não considera a constante dielétrica corretamente.
Pensa que aumentar a cadeia carbônica do álcool faz a substância perder a capacidade de absorver micro-ondas de forma total, confundindo a redução relativa da polaridade com ausência de polaridade, e assim escolhe o álcool de maior cadeia entre os polares.
O hexano (CH3CH2CH2CH2CH2CH3) mostra a taxa média de aquecimento mais próxima de zero no gráfico.
Raio-X da questão
aquecimento por micro-ondas, constante dielétrica
avaliacao
constante dielétrica · interação de ondas eletromagnéticas
Revisar propriedades dielétricas e interação de micro-ondas com moléculas.
O aluno pode confundir a taxa de aquecimento com a quantidade de solvente, escolhendo uma alternativa que não considera a constante dielétrica corretamente.
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