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ENEM - 2011 Observe as dicas para calcular a quantidade certa de alimentos e bebidas para as festas de fim de…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13LP01

Relacionar o texto, tanto na produção como na leitura/ escuta, com suas condições de produção e seu contexto sócio-histórico de circulação (leitor/audiência previstos, objetivos, pontos de vista e perspectivas, papel social do autor, época, gênero do discurso etc.), de forma a ampliar as possibilidades de construção de sentidos e de análise crítica e produzir textos adequados a diferentes situações.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

ENEM - 2011 Observe as dicas para calcular a quantidade certa de alimentos e bebidas para as festas de fim de ano: * Para o prato principal, estime 250 gramas de carne para cada pessoa. * Um copo americano cheio de arroz rende o suficiente para quatro pessoas. * Para a farofa, calcule quatro colheres de sopa por convidado. * Uma garrafa de vinho serve seis pessoas. *  Uma garrafa de cerveja serve duas. *  Uma garrafa de espumante serve três convidados. Quem organiza festas faz esses cálculos em cima do total de convidados, independente do gosto de cada um. Quantidade certa de alimentos e bebidas evita o desperdício da ceia. **Jornal Hoje** 17 dez. 2010 (adaptado). Um anfitrião decidiu seguir essas dicas ao se preparar para receber 30 convidados para a ceia de Natal. Para seguir essas orientações à risca, o anfitrião deverá dispor de Um anfitrião decidiu seguir essas dicas ao se preparar para receber 30 convidados para a ceia de Natal. Para seguir essas orientações à risca, o anfitrião deverá dispor de

  1. A) 120 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
  2. B) 120 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 30 de cerveja e 10 de espumante.
  3. C) 75 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.
  4. D) 7,5 kg de carne, 7 copos americanos de arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 30 de cerveja e 10 de espumante.
  5. E) 7,5 kg de carne, 7 copos americanos e meio de arroz arroz, 120 colheres de sopa de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.

✅ Resposta correta: alternativa E

Resolução passo a passo

  1. Carne. Cada pessoa come 250 g e há 30 convidados, logo 30 x 250 g = 7500 g, ou seja, 7,5 kg. Essa quantidade aparece na alternativa E e nas alternativas D e E.
  2. Arroz. Um copo americano rende para 4 pessoas. Como 30 / 4 = 7,5, são necessários 7 copos e meio. Esse valor está correto em A, B, C e E. Na alternativa D, 7 copos deixam meio copo faltando.
  3. Farofa. São 4 colheres de sopa por convidado, então 4 x 30 = 120 colheres. Esse valor aparece em todas as alternativas.
  4. Vinho. Uma garrafa serve 6 pessoas, então 30 / 6 = 5 garrafas. Esse valor aparece em todas as alternativas.
  5. Cerveja. Uma garrafa serve 2 pessoas, então 30 / 2 = 15 garrafas. A alternativa E traz 15, e as alternativas A, C e E estão corretas neste item.
  6. Espumante. Uma garrafa serve 3 convidados, então 30 / 3 = 10 garrafas. Esse valor aparece em todas as alternativas.
  7. Conclusão. Somente a alternativa E reúne todos os valores corretos: 7,5 kg de carne, 7 copos e meio de arroz, 120 colheres de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante. O gabarito oficial E está correto. A repetição da palavra arroz no texto da alternativa E é apenas um erro de digitação e não altera o conteúdo.
  8. Por que as outras estão erradas: A tem 120 kg de carne, valor 16 vezes maior que o necessário; B tem 120 kg de carne e 30 garrafas de cerveja; C tem 75 kg de carne, valor 10 vezes maior que o necessário; D tem 7 copos de arroz, insuficientes, e 30 garrafas de cerveja.

💡 Dica: Utilize as proporções dadas para calcular a quantidade total para o número de convidados.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Atençãoa que mais engana

Calculou a carne multiplicando 30 pessoas por 4 kg, como se cada pessoa comesse 4 kg, em vez de 250 g. Confundiu a unidade do valor dado.

Por que engana: O aluno pode confundir as proporções de bebidas e alimentos, calculando quantidades erradas para o número de convidados.

B Erradaerro: Procedimental

Calculou a cerveja como uma garrafa por convidado, ignorando que cada garrafa serve duas pessoas. Também errou a carne ao usar 120 kg.

C Erradaerro: Atenção

Converteu 250 g em 2,5 kg por pessoa, deslocando a vírgula, e chegou a 75 kg de carne. Tratou a conversão de gramas para quilos de forma errada.

D Erradaerro: Interpretação

Arredondou 7,5 copos de arroz para 7, ignorando que a fração de copo também precisa ser servida para os 30 convidados. Além disso, calculou a cerveja como uma garrafa por pessoa.

E Correta

Está correta, pois 30 convidados requerem 7,5 kg de carne, 7 copos de arroz, 120 colheres de farofa, 5 garrafas de vinho, 15 de cerveja e 10 de espumante.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Aplicar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade multipla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ calculativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

proporções e cálculo de quantidades

📌 Objetivo

diagnostico

🧱 Pré-requisitos

cálculo de proporções · estimativa de quantidades

📚 Reveja

Revisar regras de proporção e cálculo de quantidades em situações cotidianas.

⚠️ Erro mais comum

O aluno pode confundir as proporções de bebidas e alimentos, calculando quantidades erradas para o número de convidados.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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