Indique, em sequência, as etapas fisiológicas que permitem a absorção de lipídios alimentares no trato…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Indique, em sequência, as etapas fisiológicas que permitem a absorção de lipídios alimentares no trato digestório humano, desde a emulsificação até o transporte para a circulação sistêmica.
- A) A digestão dos lipídios inicia-se no estômago com ação de pepsina.
- B) Emulsificação por sais biliares ? ação da lipase pancreática ? formação de micelas ? difusão para enterócito ? reesterificação ? montagem em quilomícrons ? transporte via vasos quilíferos (lacteais).
- C) Os lipídios são absorvidos como triglicerídeos sem transformação dentro dos enterócitos.
- D) Os quilomícrons entram diretamente na corrente sanguínea sem passar pelos vasos quilíferos.
- E) A emulsificação não é necessária para a absorção de lipídios no intestino.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Resolvi a questão pensando na sequência real da digestão e absorção de lipídios. Os lipídios são insolúveis em água, por isso precisam primeiro ser emulsificados: os sais biliares, produzidos pelo fígado e armazenados na vesícula, quebram as gotas de gordura em gotículas menores, aumentando a superfície de ação das enzimas. Passo 2: A enzima principal é a lipase pancreática, que hidrolisa os triglicerídeos em monoglicerídeos e ácidos graxos livres no lúmen do intestino delgado. Passo 3: Esses produtos, junto com os sais biliares, formam as micelas, estruturas que os transportam até a superfície das células da mucosa intestinal. Passo 4: Monoglicerídeos e ácidos graxos atravessam a membrana do enterócito por difusão, sem gasto de energia. Passo 5: Dentro do enterócito ocorre a reesterificação, que reconstrói os triglicerídeos. Passo 6: Esses triglicerídeos se combinam com proteínas, formando os quilomícrons. Passo 7: Como são grandes demais para entrar no capilar sanguíneo, os quilomícrons passam pelos vasos quilíferos (lacteais), que os levam pela linfa até o ducto torácico e, depois, à circulação sistêmica. Passo 8: Por que as outras estão erradas: A) a digestão lipídica não começa com a pepsina, que atua sobre proteínas, e a digestão gástrica de lipídios é mínima. C) os triglicerídeos não são absorvidos intactos, pois precisam ser hidrolisados antes de atravessar o enterócito. D) os quilomícrons não vão direto ao sangue, pois seguem obrigatoriamente pelos vasos quilíferos. E) sem emulsificação a área de ação da lipase fica muito reduzida e a absorção cai drasticamente. Não há dúvida quanto ao gabarito, já que a alternativa B é a única que descreve a sequência correta. Observação: nas setas da alternativa B, o texto aparece com pontos de interrogação no lugar do símbolo de seta, mas a ordem das etapas está clara.
💡 Dica: Liste as etapas em ordem lógica.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que a digestão de gorduras começa no estômago pela pepsina, confundindo a ação dessa enzima, que atua sobre proteínas, com a de enzimas lipídicas.
Por que engana: Confundir o papel da pepsina na digestão de lipídios, acreditando que ela inicia o processo no estômago, quando na verdade a emulsificação é crucial no intestino.
Bile emulsifica gorduras aumentando superfície; lipase forma ácidos graxos e monoglicerídeos que formam micelas; enterócito re-esterifica lipídios e os incorpora em quilomícrons que entram nos lacteais, evitando passagem direta ao sangue portal.
O aluno acredita que os triglicerídeos atravessam o enterócito intactos, sem serem hidrolisados pela lipase pancreática antes da absorção.
O aluno acredita que os quilomícrons caem direto na corrente sanguínea, ignorando que, por serem grandes, eles seguem pela linfa através dos vasos quilíferos.
O aluno acredita que, como óleo e água não se misturam, a emulsificação seria dispensável no intestino, sem perceber que ela aumenta a área de ação da lipase.
Raio-X da questão
absorção de lipídios
avaliacao
digestão de lipídios · absorção intestinal
Revisar as etapas da digestão e absorção de lipídios.
Confundir o papel da pepsina na digestão de lipídios, acreditando que ela inicia o processo no estômago, quando na verdade a emulsificação é crucial no intestino.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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