Após uma refeição rica em lipídios, os alimentos passam pela boca e pelo estômago, onde ocorre o início…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Após uma refeição rica em lipídios, os alimentos passam pela boca e pelo estômago, onde ocorre o início limitado da digestão. No duodeno, a bile produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar dispersa as grandes gotas de gordura. Em seguida, a lipase pancreática atua sobre os triglicerídeos. Os produtos dessa digestão associam-se à bile, formando micelas, que se aproximam dos enterócitos. Nessas células, os lipídios são reesterificados e incorporados a quilomícrons, transportados inicialmente pela linfa. Com base no texto, qual sequência descreve corretamente as principais etapas da digestão e da absorção de lipídios no organismo humano?
- A) A digestão inicia-se apenas no duodeno; nesse local, a bile emulsifica os lipídios, a lipase pancreática hidrolisa triglicerídeos, micelas aproximam os produtos dos enterócitos, e quilomícrons os transportam pela linfa.
- B) A digestão inicia-se de modo limitado na boca e no estômago; no duodeno, a bile emulsifica os lipídios, a lipase pancreática hidrolisa triglicerídeos, mas os produtos seguem diretamente aos capilares sanguíneos, sem quilomícrons.
- C) A digestão inicia-se de modo limitado na boca e no estômago; no duodeno, a lipase pancreática emulsifica os lipídios, a bile hidrolisa triglicerídeos, micelas aproximam os produtos dos enterócitos, e quilomícrons os transportam pela linfa.
- D) A digestão inicia-se de modo limitado na boca e no estômago; no duodeno, a bile emulsifica os lipídios, a lipase pancreática hidrolisa triglicerídeos, micelas aproximam os produtos dos enterócitos, e quilomícrons os transportam pela linfa.
- E) A digestão inicia-se de modo limitado na boca e no estômago; no duodeno, a bile emulsifica os lipídios, a lipase pancreática hidrolisa triglicerídeos, mas os produtos são absorvidos intactos pelos enterócitos e formam quilomícrons.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Resolvi a questão lendo o texto na ordem em que os eventos acontecem no organismo. Primeiro, a digestão de lipídios começa de forma limitada na boca e no estômago, sem que os lipídios sejam digeridos de fato nesses locais. Passo 2: No duodeno, a bile, produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar, atua como emulsificante: dispersa as grandes gotas de gordura em gotículas menores, aumentando a superfície de contato. Passo 3: Em seguida, a lipase pancreática hidrolisa os triglicerídeos em ácidos graxos e monoglicerídeos. Passo 4: Esses produtos se associam aos sais biliares formando micelas, que levam os lipídios até a superfície dos enterócitos, células do intestino delgado. Passo 5: Dentro dos enterócitos, os lipídios são reesterificados e incorporados a quilomícrons, que entram primeiro nos vasos linfáticos (linfa) e só depois chegam à circulação sanguínea. Passo 6: Comparando com o gabarito oficial, a alternativa D descreve exatamente essa sequência, e por isso está correta. Por que as outras estão erradas: A está errada porque afirma que a digestão começa apenas no duodeno, contrariando o texto; B está errada porque diz que os produtos vão direto aos capilares sem quilomícrons, quando o texto diz que são transportados pela linfa; C está errada porque inverte as funções, atribuindo à lipase a emulsificação e à bile a hidrólise; E está errada porque afirma que os produtos são absorvidos intactos, quando na verdade são hidrolisados antes da absorção e depois reesterificados.
💡 Dica: Liste os órgãos e enzimas em ordem cronológica.
Alternativa por alternativa
Entendeu que a digestão dos lipídios começa somente no duodeno, ignorando o início limitado na boca e no estômago descrito no texto.
Por que engana: Confundir o papel da bile com o da lipase, acreditando que a bile é responsável pela digestão química dos lipídios.
Acredita que os produtos da digestão da gordura são levados diretamente aos capilares sanguíneos, como ocorre com glicose e aminoácidos, e não pela linfa via quilomícrons.
Trocou as funções da bile e da lipase pancreática, atribuindo à lipase a emulsificação das gorduras e à bile a hidrólise dos triglicerídeos.
A digestão de lipídios começa de forma limitada na boca e no estômago. No duodeno, a bile emulsifica as gorduras, aumentando sua superfície de contato, enquanto a lipase pancreática hidrolisa os triglicerídeos. Os produtos formam micelas, que facilitam sua chegada aos enterócitos. Nessas células, ocorre reesterificação e formação de quilomícrons, que seguem inicialmente pela linfa.
Imagina que os lipídios são absorvidos sem digestão prévia e só depois se juntam em quilomícrons, desconsiderando que a lipase os hidrolisa antes da absorção e que a reesterificação ocorre dentro dos enterócitos.
Raio-X da questão
digestão de lipídios
avaliacao
digestão de lipídios · funções do fígado
Revisar as etapas da digestão e os órgãos envolvidos.
Confundir o papel da bile com o da lipase, acreditando que a bile é responsável pela digestão química dos lipídios.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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