Descreva as três etapas principais da digestão de proteínas no trato gastrointestinal humano e indique o…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Aplicar os princípios da evolução biológica para analisar a história humana, considerando sua origem, diversificação, dispersão pelo planeta e diferentes formas de interação com a natureza, valorizando e respeitando a diversidade étnica e cultural humana.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Descreva as três etapas principais da digestão de proteínas no trato gastrointestinal humano e indique o principal órgão associado a cada etapa.
- A) O bordo em escova não tem função na absorção de aminoácidos, apenas armazena nutrientes.
- B) Pepsina é a principal enzima responsável pela digestão de carboidratos no estômago.
- C) A digestão de proteínas ocorre apenas no intestino grosso, que absorve os aminoácidos.
- D) A digestão proteica é completa no estômago, sem a necessidade de outras etapas.
- E) 1) Estômago — pepsina e ambiente ácido; 2) Intestino delgado (lúmen) — proteases pancreáticas (tripsina, quimotripsina); 3) Bordo em escova (enterócitos) — peptidases e absorção de aminoácidos.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- A questão pede as três etapas principais da digestão de proteínas e o órgão associado a cada uma. Ao resolvê-la, lembre que a digestão proteica começa no estômago, é concluída no intestino delgado e termina na superfície dos enterócitos. Passo 2: Na primeira etapa, no estômago, o ambiente ácido desnatura as proteínas e a pepsina inicia a quebra em polipeptídeos menores. Passo 3: Na segunda etapa, no lúmen do intestino delgado, as proteases pancreáticas, como tripsina e quimotripsina, continuam a fragmentação em peptídeos menores e oligopeptídeos. Passo 4: Na terceira etapa, na borda em escova dos enterócitos, as peptidases finalizam a hidrólise até aminoácidos e dipeptídeos, que são absorvidos pelas células intestinais. Passo 5: Por isso a alternativa E está correta e coincide com o gabarito oficial. Passo 6: A alternativa A está errada porque o bordo em escova é justamente a região que realiza a digestão final e a absorção de aminoácidos. A alternativa B está errada porque a pepsina atua sobre proteínas, não sobre carboidratos. A alternativa C está errada porque a digestão proteica não ocorre apenas no intestino grosso, e sim principalmente no estômago e no intestino delgado. A alternativa D está errada porque a digestão proteica não termina no estômago, pois depende do pâncreas e do intestino delgado para ser concluída.
💡 Dica: Identifique as etapas e os órgãos correspondentes.
Alternativa por alternativa
O aluno confunde a função do bordo em escova, achando que ele serve apenas para armazenar nutrientes, quando na verdade ele contém as peptidases e é onde ocorre a absorção final dos aminoácidos.
O aluno associa a pepsina à digestão de carboidratos, confundindo-a com enzimas como a amilase, quando a pepsina é uma protease que atua sobre proteínas no estômago.
Por que engana: Confundir as funções das enzimas digestivas, atribuindo a pepsina a digestão de carboidratos em vez de proteínas.
O aluno acredita que toda a digestão proteica acontece no intestino grosso, ignorando que o intestino grosso não produz as enzimas proteolíticas principais e que a absorção de aminoácidos ocorre no intestino delgado.
O aluno supõe que, por a pepsina ser ativa no estômago, a digestão proteica estaria completa ali, sem perceber que a maior parte da hidrólise depende das proteases pancreáticas e das peptidases intestinais.
A digestão proteica inicia no estômago com pepsina ativada pelo HCl, continua no lúmen intestinal com enzimas pancreáticas que formam peptídeos menores e conclui na borda em escova, onde peptidases de enterócitos geram aminoácidos para absorção.
Raio-X da questão
digestão de proteínas
avaliacao
digestão de proteínas · enzimas digestivas
Revisar as etapas da digestão e os órgãos envolvidos.
Confundir as funções das enzimas digestivas, atribuindo a pepsina a digestão de carboidratos em vez de proteínas.
ciencia_tecnologia
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cientifico
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