Tabela: PET (C10H8O4)n Tm=260°C; PVC (–CH2–CHCl–)n Tm=160°C; HDPE (–CH2–CH2–)n Tm=135°C. Considerando que PVC…

Questão

Tabela: PET (C10H8O4)n Tm=260°C; PVC (–CH2–CHCl–)n Tm=160°C; HDPE (–CH2–CH2–)n Tm=135°C. Considerando que PVC pode degradar: –CH2–CHCl– ? –CH=CH– + HCl, qual polímero é o menos adequado para panelas expostas a 250°C?

1. A) Nenhum — materiais poliméricos são sempre seguros até 300°C.
2. B) Todos igualmente adequados se haver revestimento cerâmico.
3. C) HDPE — Tm 135°C, já teria derretido antes de 250°C, mas não libera HCl.
4. D) PET — próximo do Tm, pode deformar mas não libera HCl.
5. E) PVC — degrada gerando HCl (–CH2–CHCl– ? –CH=CH– + HCl), tóxico e corrosivo.

✅ Resposta correta: alternativa E

Resolução passo a passo

1. Compare cada Tm com a temperatura de uso de 250°C. HDPE tem Tm de 135°C e PVC tem Tm de 160°C, ambos abaixo de 250°C, portanto ambos amolecem ou derretem na temperatura de uso. PET tem Tm de 260°C, apenas 10°C acima de 250°C, então amolece e pode deformar, mas ainda não derrete nessa temperatura. Passo 2: Como o PVC pode degradar e liberar HCl, que é tóxico e corrosivo, ele acumula dois problemas: derrete abaixo de 250°C e ainda libera um gás nocivo. Por isso é o menos adequado para panelas. Passo 3: Por que as outras estão erradas: A) é falsa, pois polímeros não são seguros até 300°C e o HDPE e o PVC já falham bem abaixo disso; B) é falsa, pois um revestimento cerâmico não garante a segurança de um polímero que está no próprio corpo do utensílio; C) está errada como resposta principal, pois o HDPE derrete abaixo de 250°C, mas não libera HCl, sendo menos perigoso que o PVC; D) está errada como resposta principal, pois o PET fica próximo do Tm e pode deformar, mas é menos crítico que o PVC. Passo 4: Conclusão: o gabarito E está correto. Como HDPE e PVC estão ambos abaixo de 250°C, a diferença decisiva é a liberação de HCl pelo PVC, que torna ele o pior caso.

💡 Dica: Analise as temperaturas de fusão e a degradação do PVC.

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