Uma cooperativa brasileira pretende substituir recipientes descartáveis usados para servir refeições quentes…

Questão

Uma cooperativa brasileira pretende substituir recipientes descartáveis usados para servir refeições quentes. Para escolher o material, definiu três critérios: o recipiente deve suportar contato repetido com alimentos a 100 °C sem deformar, ser adequado ao contato direto com alimentos e ser produzido por moldagem como recipiente rígido. Os dados técnicos dos materiais avaliados são apresentados a seguir: PVC: temperatura máxima de uso contínuo de 60 °C; pode ser empregado em alguns produtos alimentícios; moldável. Polietileno: temperatura máxima de uso contínuo de 80 °C; adequado ao contato com alimentos; moldável. Polipropileno: temperatura máxima de uso contínuo de 120 °C; adequado ao contato com alimentos; moldável. Poliestireno: temperatura máxima de uso contínuo de 70 °C; adequado ao contato com alimentos em aplicações específicas; moldável. Politetrafluoretileno: temperatura máxima de uso contínuo de 260 °C; empregado principalmente como revestimento antiaderente; não é utilizado, nesse projeto, para a moldagem de recipientes rígidos. Com base nos critérios definidos pela cooperativa e nos dados técnicos apresentados, qual material é o mais adequado para a produção dos recipientes?

1. A) Polietileno
2. B) Polipropileno
3. C) Politetrafluoretileno
4. D) Poliestireno
5. E) PVC

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. Identifique os três critérios da cooperativa. O material precisa suportar contato repetido com alimentos a 100 °C sem deformar, ser adequado ao contato direto com alimentos e ser moldável como recipiente rígido. Passo 2: Aplique o critério térmico. Só servem os materiais com temperatura máxima de uso contínuo igual ou superior a 100 °C. PVC (60 °C), polietileno (80 °C) e poliestireno (70 °C) estão abaixo desse limite. Passo 3: Verifique os demais critérios para o polipropileno, que tem 120 °C. Ele é adequado ao contato com alimentos e é moldável, então atende a todos os critérios. Passo 4: Analise o politetrafluoretileno. Ele suporta 260 °C, mas é usado principalmente como revestimento antiaderente e o próprio enunciado diz que não é empregado na moldagem de recipientes rígidos neste projeto, por isso fica eliminado. Passo 5: Conclusão. O polipropileno é o único material que atende simultaneamente aos três critérios, logo a alternativa B está correta e coincide com o gabarito oficial. Por que as outras estão erradas: A) o polietileno suporta apenas 80 °C, abaixo de 100 °C. C) o politetrafluoretileno não é moldado como recipiente rígido neste projeto. D) o poliestireno suporta apenas 70 °C e é adequado ao contato alimentar só em aplicações específicas. E) o PVC suporta apenas 60 °C e só pode ser empregado em alguns produtos alimentícios.

💡 Dica: Considere as propriedades térmicas dos plásticos.

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Raio-X da questão

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