Em um estudo para desenvolver embalagens de alimentos para o mercado brasileiro, uma indústria comparou o…

Questão

Em um estudo para desenvolver embalagens de alimentos para o mercado brasileiro, uma indústria comparou o comportamento térmico de diferentes polímeros. O polipropileno (PP) foi escolhido porque, durante o ensaio, permaneceu rígido enquanto a temperatura estava abaixo de 160 °C e passou ao estado líquido ao atingir aproximadamente essa temperatura. Assim, alimentos acondicionados ainda quentes podem ser embalados com PP, desde que a temperatura do produto não ultrapasse esse limite, pois, acima dele, a embalagem perde sua forma e sua função de contenção. Com base no texto, qual é a temperatura aproximada de fusão do polipropileno e qual consequência esse dado tem para o uso desse material em embalagens de alimentos?

1. A) O PP funde a aproximadamente 80 °C; por isso, a embalagem só deve receber produtos mantidos abaixo desse limite, mesmo que ainda estejam moderadamente aquecidos.
2. B) O PP funde a aproximadamente 150 °C; por isso, a embalagem pode ser utilizada com produtos cuja temperatura alcance esse valor sem alteração relevante.
3. C) O PP funde a aproximadamente 120 °C; por isso, a embalagem pode receber produtos aquecidos até esse limite sem perder sua função de contenção.
4. D) O PP funde a aproximadamente 230 °C; por isso, a embalagem pode receber produtos muito quentes sem risco de perder sua rigidez.
5. E) O PP funde a aproximadamente 160 °C; por isso, a embalagem deve ser usada com produtos cuja temperatura permaneça abaixo desse limite, para conservar sua forma e sua função.

✅ Resposta correta: alternativa E

Resolução passo a passo

1. O texto afirma que o polipropileno (PP) permanece rígido abaixo de 160 °C e passa ao estado líquido ao atingir aproximadamente essa temperatura. Logo, a temperatura de fusão aproximada do PP é 160 °C.
2. A consequência para embalagens está explícita: alimentos quentes só podem ser embalados em PP se a temperatura do produto não ultrapassar esse limite, pois acima dele a embalagem perde forma e função de contenção.
3. Portanto, a alternativa E está correta, pois associa corretamente o valor de 160 °C e a exigência de manter o produto abaixo desse limite para conservar forma e função.
4. A alternativa A está errada porque indica 80 °C, valor que não aparece no texto. A alternativa B está errada porque indica 150 °C, diferente do valor citado. A alternativa C está errada porque indica 120 °C, que não corresponde ao texto. A alternativa D está errada porque indica 230 °C e ainda inverte a consequência, afirmando que a embalagem resiste a produtos muito quentes.
5. O gabarito oficial E coincide com a resolução obtida por análise do texto.

💡 Dica: Pesquise a temperatura de fusão do polipropileno e suas propriedades.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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