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Considere uma mistura de açúcar em água. Para separar o açúcar, um método possível é a cristalização. Explique…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Considere uma mistura de açúcar em água. Para separar o açúcar, um método possível é a cristalização. Explique como a cristalização pode ser aplicada nessa situação e quais condições são necessárias.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

A cristalização é um processo que envolve a evaporação da água, onde a saturação da solução leva à formação de cristais de açúcar. Para isso, a solução deve ser aquecida até que o açúcar se dissolva completamente e depois resfriada lentamente, permitindo a formação de cristais ao redor das partículas de açúcar, resultando em uma separação eficiente.

Explicação

A explicação aborda o processo de cristalização, que é fundamental para a separação do açúcar da água. Ela menciona a importância da evaporação e do resfriamento controlado, que são etapas essenciais para a formação dos cristais. Além disso, destaca a necessidade de dissolução completa do açúcar, garantindo que a separação seja eficiente.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Criar
Leitura medio
Discriminação alto
Peso pedagógico alto
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade multipla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 desafio
🎯 Conceito central

cristalização de açúcar

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

solubilidade de substancias · processos de separação

📚 Reveja

Revisar os princípios da cristalização e suas condições.

⚠️ Erro mais comum

O aluno pode confundir cristalização com evaporação, explicando o processo de forma inadequada.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cientifico

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