Na escola, a turma vai escolher um material para fazer uma frigideira usada em fogo alto. Qual material é mais…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar de que materiais (metais, madeira, vidro etc.) são feitos os objetos que fazem parte da vida cotidiana, como esses objetos são utilizados e com quais materiais eram produzidos no passado.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Na escola, a turma vai escolher um material para fazer uma frigideira usada em fogo alto. Qual material é mais adequado?
- A) Papel
- B) Madeira
- C) Plástico
- D) Metal
- E) Vidro
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- A questão pede o material mais adequado para fabricar uma frigideira que será usada em fogo alto. Uma frigideira precisa conduzir bem o calor, resistir a temperaturas elevadas sem se deformar, queimar ou liberar substâncias nocivas, e ser suficientemente rígida para ser manuseada no fogão.
- Analisando cada material, o metal (alternativa D) conduz bem o calor, distribui a temperatura de forma uniforme pela base e suporta altas temperaturas sem derreter ou queimar em uso doméstico. Por isso é o material tradicionalmente usado em frigideiras.
- O papel (alternativa A) queima com facilidade em temperaturas altas, por isso não serve para ir ao fogo alto.
- A madeira (alternativa B) pode pegar fogo e carbonizar em fogo alto, além de absorver líquidos e não ser adequada ao contato direto com alimentos cozidos em altas temperaturas.
- O plástico (alternativa C) derrete ou deforma em temperaturas elevadas e pode liberar substâncias prejudiciais à saúde.
- O vidro (alternativa E) é um mau condutor de calor, aquece de forma desigual e pode trincar ou quebrar com a variação brusca de temperatura, sendo perigoso sobre a chama.
- Conclusão: o metal é o material mais adequado, o que coincide com o gabarito oficial D.
💡 Dica: Considere as propriedades dos materiais ao responder.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado o papel apenas à ideia de material leve e barato, sem considerar que ele queima facilmente em temperaturas altas.
Por que engana: Escolher papel, acreditando que ele é resistente o suficiente para utensílios de cozinha, sem considerar sua fragilidade e capacidade de absorção.
O aluno pode ter pensado que a madeira é um material natural e resistente, esquecendo que ela pega fogo e carboniza sobre a chama alta.
O aluno pode ter considerado o plástico um material prático e durável no dia a dia, sem perceber que ele derrete ou deforma com o calor intenso.
O metal suporta bem o calor do fogo alto e é usado para fazer frigideiras.
O aluno pode ter pensado que o vidro é resistente por ser duro e transparente, sem saber que é mau condutor e pode trincar com a variação brusca de temperatura.
Raio-X da questão
materiais de cozinha
avaliacao
tipos de materiais · propriedades dos materiais
Revisar as características dos materiais utilizados em utensílios de cozinha.
Escolher papel, acreditando que ele é resistente o suficiente para utensílios de cozinha, sem considerar sua fragilidade e capacidade de absorção.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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