Qual material solta mais odor quando aquecido?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar, relatar e descrever incidentes do cotidiano e fenômenos naturais (luz solar, vento, chuva etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual material solta mais odor quando aquecido?
- A) Gelo
- B) Água
- C) Queijo
- D) Sal
- E) Açúcar
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- A questão pede o material que libera mais odor (cheiro) quando é aquecido. Odor é causado por moléculas voláteis, que se desprendem do material e chegam ao nariz. Quanto mais substâncias voláteis e aromáticas um material tem, e quanto mais o aquecimento favorece sua volatilização, mais forte é o cheiro.
- O queijo é um alimento rico em gorduras, proteínas e compostos aromáticos produzidos na maturação, como ácidos graxos de cadeia curta. Ao ser aquecido, esses compostos se volatilizam com facilidade e espalham o odor característico, por isso a alternativa C está correta. Resolvi a questão sem depender do gabarito, e a conclusão coincide com ele.
- Por que as outras estão erradas. A) O gelo é água no estado sólido, sem compostos aromáticos, e não libera odor relevante ao aquecer. B) A água pura é inodora e, ao ser aquecida, apenas muda de estado, sem liberar cheiro próprio. D) O sal de cozinha é um composto iônico inodoro, e seu aquecimento não libera odor perceptível. E) O açúcar pode desenvolver cheiro de caramelo apenas em temperaturas altas, quando começa a se decompor, e não de forma típica no aquecimento comum, por isso não é a resposta mais adequada.
- Conclusão. O material que mais solta odor ao ser aquecido é o queijo, alternativa C, pois contém compostos voláteis aromáticos que se desprendem com o calor.
💡 Dica: Considere os materiais comuns que você conhece.
Alternativa por alternativa
O aluno acha que qualquer material que muda de estado ao aquecer libera odor, confundindo o gelo com algo que tem cheiro por ser uma forma da água.
O aluno associa a água ao vapor e pensa que o vapor carrega cheiro, esquecendo que a água pura é inodora.
Por que engana: Confundir materiais que mudam de estado com materiais que liberam odor ao serem aquecidos.
Queijo solta forte odor ao ser aquecido.
O aluno confunde sabor com odor, já que o sal é um tempero forte, e supõe que ele também exala um cheiro intenso ao ser aquecido.
O aluno pensa que o açúcar sempre exala cheiro forte quando aquecido, ignorando que o aroma de caramelo só surge em temperaturas altas e não no aquecimento comum.
Raio-X da questão
odores de materiais
avaliacao
propriedades dos materiais · efeito do calor nos materiais
Revisar os tipos de materiais e seus comportamentos ao serem aquecidos.
Confundir materiais que mudam de estado com materiais que liberam odor ao serem aquecidos.
tomada_decisao
cientifico
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Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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