Analise o odor de diferentes frutas e descreva suas características.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Analise o odor de diferentes frutas e descreva suas características.
- A) Frutas com odor forte são menos populares.
- B) O odor não influencia a escolha de frutas.
- C) O odor de frutas maduras é agradável.
- D) O odor só é importante para quem cozinha.
- E) Frutas sem odor não são saborosas.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- A questão pede que se analise o odor de diferentes frutas e se descrevam suas características. Como o enunciado não traz texto, tabela ou figura externa, a análise deve se basear no conhecimento comum sobre frutas. Passo 2: Sabe-se que o odor é uma característica sensorial que acompanha o amadurecimento. Durante a maturação, a fruta produz compostos voláteis aromáticos (ésteres, aldeídos e álcoois, entre outros), que tornam o cheiro mais intenso e agradável, como ocorre com morango, manga e abacaxi maduros. Passo 3: Logo, a alternativa C, que afirma que o odor de frutas maduras é agradável, descreve corretamente uma característica dessas frutas. Passo 4: A alternativa A está errada porque afirma que odor forte torna a fruta menos popular, o que é uma generalização sem base, pois muitas frutas de odor forte, como o abacaxi e o melão, são muito apreciadas. Passo 5: A alternativa B está errada porque o odor influencia bastante a percepção do sabor e, portanto, a escolha de frutas. Passo 6: A alternativa D está errada porque o odor é importante também para quem consome a fruta crua, já que grande parte do sabor percebido vem do aroma. Passo 7: A alternativa E está errada porque ausência de odor não define falta de sabor e a afirmação é absoluta e sem fundamento. Passo 8: Conclusão: a alternativa correta é a C, em acordo com o gabarito oficial.
💡 Dica: Observe atentamente cada fruta antes de descrever.
Alternativa por alternativa
Assume que odor forte é sinal de fruta indesejável e generaliza essa ideia para a preferência do consumidor, sem considerar frutas de cheiro intenso muito populares.
Acredita que o cheiro não interfere na escolha, provavelmente por pensar apenas na aparência ou no preço, ignorando que o aroma faz parte da percepção do sabor.
Frutas maduras geralmente têm odores agradáveis.
Associa o odor apenas à preparação de alimentos, sem perceber que o aroma é percebido e relevante também no consumo direto da fruta.
Interpreta a ausência de odor como sinal direto de falta de sabor, transformando uma observação possível em uma regra absoluta.
Por que engana: Ignorar a relacao entre odor e maturacao das frutas, ou acreditar que odor nao influencia preferencia.
Raio-X da questão
características dos odores
fixacao
percepcao sensorial basica · caracteristicas dos alimentos
Revisar os sentidos e suas características.
Ignorar a relacao entre odor e maturacao das frutas, ou acreditar que odor nao influencia preferencia.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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