Identifique o odor de ervas e explique como eles diferem entre si.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos (textura, massa, tamanho).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique o odor de ervas e explique como eles diferem entre si.
- A) Todas têm o mesmo odor.
- B) Manjericão tem odor diferente de orégano.
- C) Ervas não têm odor.
- D) Somente ervas secas têm odor.
- E) Odor não é importante nas ervas.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede que você identifique o odor de ervas e explique como elas diferem entre si. O gabarito oficial é a alternativa B, que afirma que o manjericão tem odor diferente do orégano.
- Ervas aromáticas são plantas cujas folhas e caules produzem substâncias voláteis, os óleos essenciais, responsáveis pelo cheiro característico de cada uma. Cada espécie produz uma combinação diferente dessas substâncias, por isso o cheiro do manjericão, com notas mais doces e florais, é distinto do cheiro do orégano, mais intenso e apimentado.
- Assim, a alternativa B está correta porque reconhece que ervas diferentes têm odores diferentes, e a figura da questão, que mostra as ervas, serve para o aluno identificar esses odores característicos.
- A alternativa A está errada, pois afirma que todas têm o mesmo odor, o que contraria a diversidade de óleos essenciais entre espécies.
- A alternativa C está errada, porque ervas aromáticas justamente se caracterizam por possuir odor marcante.
- A alternativa D está errada, pois as ervas frescas também possuem odor, e muitas vezes ele é até mais intenso antes da secagem.
- A alternativa E está errada, já que o odor é uma característica importante para identificar e usar ervas na culinária e na medicina tradicional.
💡 Dica: Observe as características de cada erva antes de comparar.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que, por serem todas ervas, possuem o mesmo cheiro, generalizando uma característica do grupo para todas as espécies.
Por que engana: Achar que todas as ervas possuem o mesmo cheiro ou que nao possuem cheiro algum, ignorando as diferencas sensoriais.
Cada erva possui seu próprio aroma.
O aluno entende que plantas herbáceas não têm cheiro e confunde a ausência de odor perceptível com a ausência de substâncias voláteis.
O aluno associa o odor apenas ao processo de secagem, achando que a planta fresca não libera substâncias aromáticas perceptíveis.
O aluno entende que o odor é um detalhe irrelevante, sem perceber que ele é a principal forma de identificar e diferenciar as ervas, lendo a pergunta como se tratasse de importância e não de identificação.
Raio-X da questão
odores de ervas
diagnostico
percepcao sensorial basica · diferenciacao de odores
Revisar as características sensoriais das ervas e suas diferenças.
Achar que todas as ervas possuem o mesmo cheiro ou que nao possuem cheiro algum, ignorando as diferencas sensoriais.
pensamento_critico
cotidiano
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