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Explique como você classificaria um alimento pela textura e sabor.

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EI01ET01

Explorar e descobrir as propriedades de objetos e materiais (odor, cor, sabor, temperatura).

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Explique como você classificaria um alimento pela textura e sabor.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

A classificação de alimentos é importante para a alimentação saudável.

Explicação

Classificar alimentos pela textura e sabor ajuda a identificar suas características sensoriais, que influenciam a aceitação e a preferência dos consumidores. Essa análise é fundamental para a elaboração de dietas equilibradas e para a criação de receitas que harmonizem diferentes elementos. Além disso, a compreensão dessas qualidades pode auxiliar na escolha de alimentos que atendam a necessidades nutricionais específicas.

Raio-X da questão

Dificuldade Difícil
Bloom Analisar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

classificação de alimentos

📌 Objetivo

fixacao

🧱 Pré-requisitos

classificacao de alimentos · percepcao sensorial basica

📚 Reveja

Revisar as características de textura e sabor dos alimentos.

⚠️ Erro mais comum

Descrever classificacao baseada apenas em aparencia visual, ignorando textura e sabor.

🌎 Tema transversal

saude

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cotidiano

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