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Química3ª sérieBNCC EM13CNT307Difícil⏱ medio

Analise as propriedades da água e do óleo para explicar por que eles não se misturam.

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Analise as propriedades da água e do óleo para explicar por que eles não se misturam.

  1. A) Densidade
  2. B) Polaridade
  3. C) Temperatura
  4. D) Viscosidade
  5. E) Cor

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

  1. Resolvi a questão pensando no que faz duas substâncias se misturarem. Substâncias se misturam bem quando suas moléculas têm interações semelhantes entre si. Passo 2: A água é uma substância polar, pois suas moléculas têm distribuição desigual de cargas elétricas (regiões levemente positiva e negativa), o que permite formar ligações de hidrogênio entre elas. O óleo é formado principalmente por moléculas apolares (cadeias de carbono e hidrogênio), que não têm essas regiões de carga e interagem apenas por forças fracas. Passo 3: Como o semelhante dissolve o semelhante, as moléculas polares da água se atraem entre si e excluem as apolares do óleo, por isso os dois líquidos se separam em camadas. Passo 4: A alternativa correta é a B (Polaridade), que explica diretamente a não mistura. Passo 5: A alternativa A (Densidade) explica por que o óleo fica por cima da água, mas não explica por que eles não se misturam. A alternativa C (Temperatura) não tem relação com a capacidade de duas substâncias se misturarem em condições normais. A alternativa D (Viscosidade) descreve a resistência ao escoamento e não a afinidade entre as moléculas. A alternativa E (Cor) é uma propriedade visual que não influencia a mistura. Passo 6: Conclusão: o gabarito oficial B está correto, pois a polaridade é a propriedade química que determina a imiscibilidade entre água e óleo.

💡 Dica: Considere as propriedades físicas e químicas de cada substância.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceituala que mais engana

O aluno percebe que o óleo flutua sobre a água e conclui que a diferença de densidade é a causa da não mistura. Ele confunde a separação em camadas com a falta de interação entre as moléculas.

Por que engana: Confundir densidade com polaridade, acreditando que a diferença de densidade impede a mistura.

B Correta

Água é polar e óleo é apolar, não se misturam.

C Erradaerro: Senso comum

O aluno associa a mistura a condições de aquecimento, como se a temperatura decidisse se os líquidos se misturam, sem perceber que a questão trata da natureza das substâncias.

D Erradaerro: Senso comum

O aluno acha que o óleo, por ser mais espesso e escorrer devagar, não consegue se espalhar pela água. Ele confunde a resistência ao escoamento com a capacidade de se misturar.

E Erradaerro: Senso comum

O aluno pensa que, por serem visualmente diferentes (água incolor e óleo amarelado ou escuro), eles não se misturam. Ele toma uma característica aparente como causa, sem relacionar com as propriedades moleculares.

Raio-X da questão

Dificuldade Difícil
Bloom Analisar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

propriedades da água e óleo

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

polaridade das moleculas · interacoes intermoleculares

📚 Reveja

Revisar as propriedades físicas e químicas da água e do óleo.

⚠️ Erro mais comum

Confundir densidade com polaridade, acreditando que a diferença de densidade impede a mistura.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cientifico

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