Em uma comunidade do litoral brasileiro, estudantes utilizaram um aparelho de destilação simples para separar…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma comunidade do litoral brasileiro, estudantes utilizaram um aparelho de destilação simples para separar uma amostra de água do mar. Ao aquecer a mistura, a água se transformou em vapor, foi conduzida até um recipiente resfriado e voltou ao estado líquido. Ao final, os sais permaneceram no recipiente de aquecimento, enquanto a água foi recolhida separadamente. Considerando o método de destilação simples descrito no texto, qual propriedade física permite separar a água dos sais dissolvidos?
- A) Diferença entre as densidades
- B) Diferença entre as solubilidades
- C) Diferença entre as condutividades elétricas
- D) Diferença entre as temperaturas de fusão
- E) Diferença entre os pontos de ebulição
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- O texto descreve a destilação simples: a mistura é aquecida, a água passa para o estado de vapor, o vapor é levado a um recipiente resfriado e volta ao estado líquido, enquanto os sais ficam no recipiente de aquecimento.
- O que torna isso possível é o fato de a água ter um ponto de ebulição (temperatura em que passa do líquido para o vapor) bem menor que o dos sais dissolvidos. Quando a mistura é aquecida, apenas a água muda de estado, e os sais, que não evaporam nessa temperatura, permanecem no recipiente.
- Portanto, a propriedade física que permite a separação é a diferença entre os pontos de ebulição, alternativa E, que corresponde ao gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas: A) densidade não é o critério usado, pois a separação não depende de a água ficar por cima ou por baixo dos sais; B) solubilidade é a propriedade que faz os sais se dissolverem na água, mas não é o que permite separá-los por aquecimento; C) condutividade elétrica pode ser usada para identificar íons, mas não é o princípio da destilação; D) temperatura de fusão indica quando um sólido vira líquido e não é o fator envolvido, já que o processo ocorre com a mistura líquida sendo aquecida.
- Conclusão: a destilação simples se baseia na diferença de volatilidade entre a água e os sais, medida pelos pontos de ebulição, e a alternativa E está correta.
💡 Dica: Pense nas propriedades físicas das substâncias.
Alternativa por alternativa
O aluno pode imaginar que a água é separada dos sais porque a densidade é diferente, como acontece em uma decantação ou separação de líquidos imiscíveis. Não percebe que a destilação não depende da posição das substâncias pela densidade.
O aluno associa a separação à solubilidade, pensando que os sais se separam porque não se dissolvem na água. Confunde a propriedade que mantém os sais dissolvidos com a que permite removê-los pelo aquecimento.
O aluno lembra que a água do mar conduz eletricidade por causa dos íons e conclui que essa propriedade deve ser o critério de separação. Não percebe que a condutividade identifica a presença de íons, mas não é o princípio do processo de destilação.
Por que engana: Confundir propriedades físicas que influenciam a separação, como ponto de ebulição, com solubilidade, que é a chave para separar sal da água.
O aluno pensa que a separação ocorre por mudança de estado sólido-líquido e associa a temperatura de fusão ao processo. Não nota que, na destilação, a mistura já está líquida e o que muda é a passagem do líquido para o vapor.
Na destilação simples, a mistura é aquecida e o componente mais volátil passa para a fase gasosa antes dos demais. A água entra em ebulição e é posteriormente condensada, enquanto os sais, que apresentam pontos de ebulição muito mais elevados e não são volatilizados nas condições do experimento, permanecem no recipiente. Portanto, a separação depende da diferença entre os pontos de ebulição dos componentes.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
propriedades da materia · misturas e solubilidade
Revisar as propriedades de solubilidade e separação de misturas.
Confundir propriedades físicas que influenciam a separação, como ponto de ebulição, com solubilidade, que é a chave para separar sal da água.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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