Uma indústria brasileira de alimentos precisa obter cloreto de sódio sólido a partir de uma solução aquosa de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma indústria brasileira de alimentos precisa obter cloreto de sódio sólido a partir de uma solução aquosa de sal. Nesse processo, o objetivo principal é recuperar o sal seco, enquanto a água pode ser liberada para a atmosfera após tratamento adequado. Como o cloreto de sódio está dissolvido e forma uma mistura homogênea com a água, a separação deve provocar a remoção do solvente até a formação do sólido. Com base no texto, qual método de separação deve ser priorizado para recuperar o cloreto de sódio sólido da solução aquosa?
- A) Destilação da solução aquosa
- B) Centrifugação da solução aquosa
- C) Decantação da solução aquosa
- D) Evaporação da solução aquosa
- E) Filtração da solução aquosa
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado informa que o cloreto de sódio está dissolvido em água, formando mistura homogênea, e que o objetivo é recuperar o sal sólido e seco, liberando a água para a atmosfera. Portanto, é preciso remover o solvente por completo até restar apenas o sólido.
- A evaporação faz exatamente isso. Com o aquecimento (ou a exposição ao ar, como nas salinas), a água passa ao estado de vapor e se dispersa, enquanto o sal, que não é volátil, permanece como sólido.
- Por que as outras alternativas estão erradas: A) a destilação também remove o solvente, mas seu foco é recolher o vapor condensado para obter água pura, e o texto prioriza o sal seco; B) a centrifugação separa sólidos de líquidos pela força centrífuga e não atua sobre um soluto já dissolvido em mistura homogênea; C) a decantação separa misturas heterogêneas pela diferença de densidade e o sal dissolvido não sedimenta; E) a filtração retém partículas sólidas maiores que os poros do filtro, e o sal dissolvido passa junto com a água.
- Conclusão: a alternativa correta é a D, evaporação da solução aquosa, que está de acordo com o gabarito oficial. A destilação poderia tecnicamente remover a água, mas como o texto pede prioridade ao sal seco e à liberação da água para a atmosfera, a evaporação é o método mais direto e adequado.
💡 Dica: Considere os métodos de separação mais comuns na indústria.
Alternativa por alternativa
Acredita que a destilação é o método ideal para qualquer separação envolvendo líquido e sólido, sem perceber que o objetivo do texto é obter o sal seco e não a água destilada.
Supõe que a centrifugação, por ser um processo de separação mais forte que a gravidade, retiraria o sal de dentro da água, sem entender que ela só separa sólidos suspensos de líquidos.
Imagina que o sal vai se depositar no fundo do recipiente por gravidade, como ocorre com areia na água, sem reconhecer que o cloreto de sódio está totalmente dissolvido e forma mistura homogênea.
A evaporação remove a água, que é o solvente, aumentando a concentração de cloreto de sódio até a formação do sal sólido. Como o objetivo é recuperar o soluto e não a água, a evaporação é mais adequada que a destilação nesse contexto.
Confunde a solução aquosa com uma suspensão e acredita que o sal ficaria retido no papel de filtro, sem perceber que o sal dissolvido atravessa o filtro junto com a água.
Por que engana: Confundir métodos de separação baseados em estado físico e solubilidade, escolhendo um método inadequado para sólidos dissolvidos.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
separacao de misturas · propriedades dos materiais
Revisar os métodos de separação de misturas em química.
Confundir métodos de separação baseados em estado físico e solubilidade, escolhendo um método inadequado para sólidos dissolvidos.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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