Qual é a função do alumínio em embalagens alimentícias?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Qual é a função do alumínio em embalagens alimentícias?
- A) É facilmente contaminado
- B) Permite a passagem de luz
- C) Protege contra umidade
- D) É caro e difícil de produzir
- E) Destrói nutrientes dos alimentos
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado, que pergunta qual é a função do alumínio em embalagens alimentícias, ou seja, para que ele é usado nessas embalagens.
- Lembre-se das propriedades do alumínio: é um material leve, maleável, impermeável a gases, vapor de água e luz, e não reage facilmente com os alimentos. Por isso é muito usado em latas, papel-alumínio e embalagens longa vida.
- Essas propriedades fazem com que o alumínio funcione como barreira, protegendo o alimento da umidade, do oxigênio e da luz, o que preserva o produto por mais tempo.
- Analisando as alternativas, a alternativa C (Protege contra umidade) descreve corretamente essa função e é a resposta correta, coincidindo com o gabarito oficial.
- A alternativa A está errada, pois o alumínio é usado justamente por não ser facilmente contaminado, e não por se contaminar com facilidade.
- A alternativa B está errada, pois o alumínio é opaco e bloqueia a passagem de luz, sendo essa uma das suas vantagens.
- A alternativa D está errada, pois custo e dificuldade de produção não são funções do material na embalagem.
- A alternativa E está errada, pois o alumínio não destrói nutrientes; ao contrário, ajuda a preservá-los.
💡 Dica: Pense sobre as propriedades do alumínio em relação à conservação de alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter achado que, por ser um metal exposto ao manuseio, o alumínio é suscetível à contaminação, invertendo a característica real do material.
O aluno pode ter confundido o alumínio com materiais transparentes como o vidro ou o plástico, supondo que a embalagem deixa a luz passar para mostrar o produto.
Por que engana: Confundir propriedades físicas do alumínio com suas funções em embalagens, como pensar que permite passagem de luz.
O alumínio evita a umidade nos alimentos.
O aluno pode ter respondido pela intuição de que materiais caros e de produção difícil são ruins ou sem utilidade, sem relacionar a pergunta à função do material na embalagem.
O aluno pode ter supostamente associado qualquer material em contato com alimentos a uma ação química prejudicial, sem conhecer a estabilidade do alumínio.
Raio-X da questão
função do alumínio
avaliacao
propriedades do alumínio · funcoes de embalagens alimenticias
Revisar as propriedades do alumínio e seu uso em embalagens.
Confundir propriedades físicas do alumínio com suas funções em embalagens, como pensar que permite passagem de luz.
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cotidiano
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