Qual é a reação química que ocorre na produção de biocombustíveis a partir de óleos vegetais?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é a reação química que ocorre na produção de biocombustíveis a partir de óleos vegetais?
- A) Óleo + Etanol ? Biodiesel + Glicerol
- B) Óleo + H2 ? Gordura
- C) Óleo + O2 ? CO2 + H2O
- D) Óleo + Ácido ? Éster
- E) Óleo + Metanol ? Glicerina + Álcool
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A produção de biodiesel a partir de óleos vegetais ocorre por transesterificação. O óleo é formado por triglicerídeos (ésteres de glicerol com ácidos graxos), que reagem com um álcool, como metanol ou etanol, na presença de um catalisador. Passo 2: Nessa reação, o álcool substitui o glicerol na ligação com os ácidos graxos. Os produtos são ésteres de cadeia longa, que constituem o biodiesel, e glicerol (glicerina). Passo 3: A equação correta é óleo mais etanol gera biodiesel mais glicerol, o que corresponde à alternativa A. Passo 4: A alternativa B está errada porque a reação com H2 é a hidrogenação, que forma gorduras saturadas e não biocombustível. Passo 5: A alternativa C está errada porque a combustão completa do óleo produz CO2 e H2O, mas não é a reação de produção de biocombustível. Passo 6: A alternativa D está errada porque a reação com ácido não gera éster como produto principal de biodiesel e não descreve a transesterificação típica. Passo 7: A alternativa E está errada porque o metanol reage com o óleo para formar biodiesel (ésteres metílicos) e glicerol, e não apenas glicerina e um álcool genérico. Passo 8: Conclusão: o gabarito oficial A está correto.
💡 Dica: Pesquise sobre a transesterificação.
Alternativa por alternativa
Transesterificação gera biodiesel e glicerol.
O aluno confunde a produção de biocombustível com a hidrogenação de óleos, que adiciona hidrogênio às insaturações e forma gorduras sólidas, como na fabricação de margarina.
O aluno pensa que o processo de produção é a queima do óleo, que libera CO2 e H2O, confundindo o uso do combustível com a sua produção química.
O aluno acredita que o óleo reage com qualquer ácido para formar éster como biocombustível, sem reconhecer que a rota industrial é a transesterificação com álcool.
O aluno identifica corretamente o metanol como reagente, mas erra os produtos, por não reconhecer que o biodiesel (ésteres) é o produto principal e que o álcool genérico não é produto da reação.
Por que engana: Confundir os reagentes e produtos típicos da transesterificação, como trocar metanol por etanol ou confundir glicerol com glicerina.
Raio-X da questão
reação de transesterificação
avaliacao
reações orgânicas básicas · reações de transesterificação
Revisar o processo de produção de biocombustíveis a partir de óleos vegetais.
Confundir os reagentes e produtos típicos da transesterificação, como trocar metanol por etanol ou confundir glicerol com glicerina.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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