Identifique o tipo de mistura presente em um refrigerante gaseificado e justifique sua resposta.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique o tipo de mistura presente em um refrigerante gaseificado e justifique sua resposta.
- A) Mistura homogênea.
- B) Mistura heterogênea.
- C) Solução sólida.
- D) Mistura gasosa.
- E) Suspensão.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Um refrigerante gaseificado é formado principalmente por água, açúcar (ou adoçante), aromatizantes, acidulantes e gás carbônico (CO2) dissolvido sob pressão. Não há figura, tabela ou texto faltando, e a análise pode ser feita apenas com o enunciado.
- Ao resolver por conta própria, observo que o gás carbônico se dissolve na água e forma uma única fase líquida. Não é possível separar essa mistura por simples olhar nem por filtração comum, e suas propriedades (sabor, cor, densidade) são uniformes em todo o volume. Isso caracteriza uma mistura homogênea, também chamada de solução.
- As bolhas que aparecem ao abrir a garrafa são o gás escapando da solução quando a pressão diminui. Elas não criam fases separadas dentro do líquido enquanto o gás permanece dissolvido.
- Comparando com o gabarito oficial (A), a resposta coincide com a conclusão obtida.
- Por que as outras alternativas estão erradas: B) heterogênea estaria errada porque a mistura não apresenta fases visivelmente distintas; C) solução sólida estaria errada porque o refrigerante é líquido e a palavra solução aqui se refere à mistura homogênea, não ao estado sólido; D) mistura gasosa estaria errada porque o componente majoritário é a água, que é líquida; E) suspensão estaria errada porque suspensões têm partículas que não se dissolvem e tendem a sedimentar, o que não ocorre com o gás dissolvido no refrigerante.
💡 Dica: Identifique os componentes do refrigerante e suas características.
Alternativa por alternativa
Os componentes se misturam de forma uniforme.
O aluno percebe as bolhas de gás e conclui que a bebida tem partes diferentes, como se o gás formasse uma fase separada da água. Ele confunde a presença de gás visível na superfície com heterogeneidade.
Por que engana: Confundir mistura homogênea com heterogênea por não identificar a uniformidade da solução.
O aluno associa a palavra solução ao estado sólido, ou pensa que, por ser uma solução, a mistura deveria ser sólida. Ele não separa o conceito de solução (mistura homogênea) do estado físico da matéria.
O aluno se impressiona com o gás carbônico e conclui que a mistura inteira é gasosa, ignorando que a água é o solvente líquido em grande quantidade. Ele usa a intuição do dia a dia de que a bebida 'tem gás' para classificar o todo.
O aluno pensa nas bolhas e nos componentes da bebida como partículas dispersas em um líquido, o que lembra uma suspensão. Ele não percebe que o gás está dissolvido e não sedimenta, diferentemente das partículas de uma suspensão.
Raio-X da questão
tipos de mistura
avaliacao
tipos de mistura · propriedades das misturas
Revisar as características das misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir mistura homogênea com heterogênea por não identificar a uniformidade da solução.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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