Qual é a relação entre a culinária brasileira e as tradições africanas?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar e descrever práticas e papéis sociais que as pessoas exercem em diferentes comunidades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é a relação entre a culinária brasileira e as tradições africanas?
- A) Não possui influência africana.
- B) É composta apenas por pratos indígenas.
- C) Inclui pratos como a feijoada.
- D) É exclusivamente portuguesa.
- E) Não há pratos tradicionais.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado com atenção. A pergunta pede a relação entre a culinária brasileira e as tradições africanas, ou seja, qual alternativa reconhece a presença de elementos africanos na nossa comida.
- Analise a ideia central. A culinária brasileira é formada pela mistura de influências indígenas, portuguesas e africanas, e a contribuição africana é muito forte em pratos, ingredientes e técnicas de preparo.
- Identifique a alternativa correta. A alternativa C afirma que a culinária inclui pratos como a feijoada, e a feijoada é um prato de forte herança africana, pois está ligada ao uso de partes do porco e de feijão preto preparadas pelas populações escravizadas e seus descendentes. Por isso, C está correta.
- Verifique as demais alternativas. A alternativa A está errada, pois a culinária brasileira possui sim forte influência africana. A alternativa B está errada, pois ela não é composta apenas por pratos indígenas, havendo também contribuições portuguesas e africanas. A alternativa D está errada, pois não é exclusivamente portuguesa, já que outras matrizes culturais participaram de sua formação. A alternativa E está errada, pois existem muitos pratos tradicionais brasileiros, como a feijoada, o acarajé e o vatapá.
- Conclusão. O gabarito oficial C está correto, e a relação entre a culinária brasileira e as tradições africanas se mostra na presença de pratos de origem africana, como a feijoada.
💡 Dica: Considere exemplos de pratos e ingredientes que refletem essa relação.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que a culinária brasileira não sofreu influência africana, possivelmente por desconhecer a história da formação da alimentação no país.
Por que engana: Achar que a culinária brasileira não tem influência africana ou que é exclusivamente indígena ou portuguesa.
O aluno associa a culinária brasileira exclusivamente aos povos indígenas, ignorando as contribuições portuguesas e africanas na formação dos pratos.
A feijoada é um exemplo de influência africana.
O aluno entende que a culinária brasileira deriva apenas da colonização portuguesa, desconsiderando as matrizes indígena e africana.
O aluno acredita que o Brasil não possui pratos tradicionais, possivelmente por confundir ausência de uma única cozinha nacional com ausência de pratos típicos.
Raio-X da questão
culinária brasileira e tradições africanas
avaliacao
influencia cultural africana · culinaria brasileira tradicional
Estudar a influência africana na cultura brasileira, especialmente na culinária.
Achar que a culinária brasileira não tem influência africana ou que é exclusivamente indígena ou portuguesa.
cidadania_etica
pensamento_critico
cotidiano
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