Como os lipídios contribuem para a saúde humana?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Como os lipídios contribuem para a saúde humana?
- A) Proporcionam energia rápida.
- B) Ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis.
- C) Substituem a água no organismo.
- D) Aumentam a temperatura corporal.
- E) Causam desidratação.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Lembre que lipídios (gorduras, óleos, fosfolipídios, colesterol e outros) são substâncias orgânicas, em geral insolúveis em água e solúveis em solventes orgânicos. Eles têm papel estrutural, energético, hormonal e de transporte no organismo.
- Analise cada alternativa. A alternativa B afirma que os lipídios ajudam na absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Essas vitaminas são solúveis em gordura, então precisam dos lipídios da dieta para serem emulsionadas pela bile, absorvidas no intestino delgado e transportadas pelo organismo. Por isso, B está correta.
- Por que as outras estão erradas:
- A) Os lipídios fornecem energia de forma lenta e concentrada, não rápida; a energia rápida vem sobretudo dos carboidratos.
- C) Lipídios não substituem a água, que é essencial e ocupa a maior parte do organismo, com funções que nenhuma gordura cumpre.
- D) Lipídios não aumentam a temperatura corporal; eles participam do isolamento térmico e da reserva de energia, e a temperatura é regulada por outros mecanismos.
- E) Lipídios não causam desidratação; a desidratação está ligada à perda excessiva de água e sais, não a uma função típica dos lipídios.
- Conclusão: a alternativa correta, que também coincide com o gabarito oficial, é a B.
💡 Dica: Considere os diferentes tipos de lipídios e suas funções no organismo.
Alternativa por alternativa
O aluno associa lipídios a energia e confunde a rapidez da liberação: os lipídios são a reserva energética de liberação lenta, enquanto os carboidratos fornecem energia rápida.
Por que engana: Confundir a funcao dos lipideos com a funcao da agua ou energia imediata, levando a respostas incorretas.
Lipídios facilitam a absorção de vitaminas A, D, E e K.
O aluno acredita que, por lipídios serem substâncias presentes no corpo, eles poderiam substituir a água, que é o componente majoritário e insubstituível do organismo.
O aluno associa a gordura corporal ao calor, supondo que lipídios produzem calor e elevam a temperatura, quando na verdade atuam sobretudo como isolante térmico.
O aluno pode ter confundido a função dos lipídios com a de outras substâncias ou com efeitos de dietas ricas em gordura, sem considerar que a desidratação envolve perda de água e sais e não é função dos lipídios.
Raio-X da questão
funções dos lipídios
avaliacao
funcoes dos lipideos · vitaminas lipossolúveis
Revisar os tipos de lipídios e suas contribuições para a saúde.
Confundir a funcao dos lipideos com a funcao da agua ou energia imediata, levando a respostas incorretas.
saude
tomada_decisao
cientifico
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