Ao misturar farinha e água, o que acontece? Descreva a mudança do material.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao misturar farinha e água, o que acontece? Descreva a mudança do material.
- A) Farinha e água não se misturam.
- B) A mistura se transforma em massa.
- C) A água se evapora imediatamente.
- D) A farinha se dissolve na água.
- E) A mistura não muda de forma.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Ao juntar farinha e água, as partículas secas da farinha absorvem a água aos poucos. A água penetra entre os grãos e eles se hidratam, formando uma mistura pastosa e elástica que se modela com as mãos, ou seja, uma massa. Essa é uma mudança física do material: a farinha e a água deixam de ser percebidas separadamente e a consistência do conjunto muda, passando de pó e líquido para uma massa sólida e maleável.
- A alternativa B descreve exatamente essa transformação, por isso é a correta, e coincide com o gabarito oficial.
- A alternativa A está errada, pois farinha e água se misturam sim, embora não formem solução. Confundir mistura com dissolução leva a afirmar que não se misturam.
- A alternativa C está errada, porque a água não evapora imediatamente ao ser misturada com a farinha; ela é absorvida pelo material, e a evaporação é uma mudança de estado lenta e dependente do calor e da superfície exposta.
- A alternativa D está errada, porque a farinha não se dissolve na água: suas partículas ficam em suspensão e se espalham, sem formar uma mistura homogênea transparente como acontece com o açúcar.
- A alternativa E está errada, porque a mistura muda de forma e de consistência, passando de pó e líquido para massa, o que contraria a afirmação.
💡 Dica: Observe as características da mistura e suas transformações.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que dois materiais só se misturam se ficarem totalmente dissolvidos, como sal e água, e por isso conclui que farinha e água não se misturam.
A combinação forma uma massa ao misturar.
O aluno imagina que a água desaparece rapidamente ao entrar em contato com a farinha, confundindo absorção pelo sólido com evaporação, que é um processo de mudança de estado.
O aluno generaliza que todo pó que entra em água se dissolve, como o açúcar, e não percebe que a farinha forma suspensão e não solução.
Por que engana: Confundir dissolucao com formacao de massa, achando que a farinha se dissolve na agua.
O aluno lê a pergunta de forma imprecisa e entende que a mistura permanece com o mesmo aspecto, ignorando que a consistência e a forma do material mudam ao se formar a massa.
Raio-X da questão
mudança de estado
fixacao
mudanca de estado da materia · misturas e solubilidade
Revisar as propriedades dos materiais e suas transformações.
Confundir dissolucao com formacao de massa, achando que a farinha se dissolve na agua.
pensamento_critico
cotidiano
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