Por que a cerâmica é utilizada em utensílios de cozinha?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Por que a cerâmica é utilizada em utensílios de cozinha?
- A) É leve e frágil
- B) É difícil de limpar
- C) Resiste a altas temperaturas
- D) Não retém calor
- E) É cara e escassa
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Pergunta-se por que a cerâmica é usada em utensílios de cozinha. Ela é um material feito de argila moldada e queimada em alta temperatura, o que lhe confere estabilidade térmica.
- Utensílios de cozinha são levados ao fogão, ao forno e à chama, por isso precisam suportar altas temperaturas sem derreter, deformar ou se decompor.
- A alternativa C, 'Resiste a altas temperaturas', descreve exatamente essa propriedade que justifica o uso da cerâmica na cozinha. Portanto, a alternativa correta é a C, em acordo com o gabarito oficial.
- A alternativa A está errada, pois a cerâmica é, em geral, frágil e pesada, não leve. A alternativa B está errada, pois a cerâmica, especialmente vidrada, costuma ser fácil de limpar, e não é isso que justifica seu uso. A alternativa D está errada, pois a cerâmica retém bem o calor, sendo por isso usada em panelas e travessas que mantêm alimentos aquecidos. A alternativa E está errada, pois a argila é abundante e barata, e o custo não é a razão do seu uso.
💡 Dica: Considere as propriedades da cerâmica em utensílios.
Alternativa por alternativa
O aluno associa cerâmica a leveza, confundindo com plásticos ou alumínio, e não percebe que a cerâmica é quebradiça.
Por que engana: Confundir propriedades físicas da cerâmica, como fragilidade, com sua resistência a altas temperaturas, levando a escolha de alternativas incorretas.
O aluno pensa que a limpeza difícil seria uma vantagem, ou inverte a ideia de que a cerâmica vidrada é lisa e fácil de higienizar.
Essa propriedade é essencial para utensílios de cozinha.
O aluno acredita que a cerâmica isola termicamente e, por isso, não retém calor, confundindo isolamento com ausência de retenção térmica em utensílios que aquecem alimentos.
O aluno supõe que, por ser um material nobre ou industrializado, a cerâmica seria cara e rara, quando na verdade a argila é abundante.
Raio-X da questão
propriedades da cerâmica
avaliacao
propriedades da cerâmica · materiais e suas aplicacoes
Revisar as características e aplicações da cerâmica.
Confundir propriedades físicas da cerâmica, como fragilidade, com sua resistência a altas temperaturas, levando a escolha de alternativas incorretas.
pensamento_critico
cotidiano
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