Identifique o sabor de um chocolate amargo.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar e descobrir as propriedades de objetos e materiais (odor, cor, sabor, temperatura).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique o sabor de um chocolate amargo.
- A) Doce
- B) Amargo
- C) Salty
- D) Azedo
- E) Frutado
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado pede o sabor de um chocolate amargo. Essa é uma questão de interpretação direta: o próprio nome do produto já indica o sabor, pois chocolate amargo é aquele com menor adição de açúcar e sabor predominantemente amargo.
- Ao analisar as alternativas, a alternativa B (Amargo) corresponde ao sabor que caracteriza o chocolate amargo, sendo a resposta correta, e coincide com o gabarito oficial.
- A alternativa A (Doce) está errada, pois chocolate doce é justamente o que tem mais açúcar, oposto ao amargo.
- A alternativa C (Salty) está errada, pois significa salgado em inglês, sabor que não corresponde ao chocolate amargo.
- A alternativa D (Azedo) está errada, pois o azedo é o sabor típico de frutas como limão, não do chocolate amargo.
- A alternativa E (Frutado) está errada, pois sabor frutado remete a frutas, e o chocolate amargo não tem essa característica como traço principal.
💡 Dica: Pense no gosto do chocolate amargo.
Alternativa por alternativa
O aluno associa chocolate a doçura de forma automática, ignorando que o adjetivo 'amargo' define um sabor específico com pouco açúcar.
Por que engana: Confundir o sabor amargo com doce ou azedo devido a pouca experiencia sensorial.
Chocolate amargo é, por definição, amargo.
O aluno confunde a palavra em inglês 'salty' com um sabor possível do chocolate, sem atentar para o significado da palavra e para o contexto da questão.
O aluno confunde o sabor amargo com o azedo, que são sensações gustativas diferentes, sendo o azedo típico de frutas cítricas.
O aluno associa o chocolate a sabores de frutas ou a produtos com recheio frutado, desviando-se do sabor próprio do chocolate amargo.
Raio-X da questão
sabores de chocolate
fixacao
identificacao de sabores · diferenciacao sensorial
Revisar os diferentes tipos de chocolate e seus sabores.
Confundir o sabor amargo com doce ou azedo devido a pouca experiencia sensorial.
cotidiano
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