Atividades sobre Hábitos alimentares com gabarito — 5º ano (EF05CI09)

Quando recebo a EF05CI09 no planejamento de Ciências do 5º ano, sei que não basta pedir uma lista de alimentos saudáveis. O desafio é transformar um tema que aparece todos os dias na lancheira, no recreio e nas conversas das crianças em investigação, reflexão e cuidado, sem julgamento.

Eu costumo partir de situações próximas da turma: rotina de refeições, tempo de tela, brincadeiras, água, variedade no prato e acesso aos alimentos. Assim, consigo sair do discurso do “pode” e “não pode” e levar a classe a analisar hábitos e suas consequências.

O que a habilidade EF05CI09 pede, de verdade?

Na prática, esta habilidade pede que o estudante observe hábitos alimentares e de movimento, relacione esses hábitos à saúde e discuta como eles podem favorecer ou prevenir distúrbios nutricionais, como obesidade e subnutrição. Não é uma habilidade para classificar corpos, culpabilizar famílias ou decorar uma pirâmide alimentar. Eu preciso criar situações em que a turma compare rotinas, identifique excessos e faltas, perceba a importância da variedade e reconheça que saúde envolve alimentação, atividade física, descanso e contexto de vida. Uma boa resposta não diz apenas que “doce faz mal”: ela explica que o consumo frequente de alimentos ricos em açúcar, gordura e sal, combinado com pouca atividade física, pode contribuir para ganho excessivo de peso. Também é importante lembrar que subnutrição não é simplesmente “ser magro”; envolve alimentação insuficiente ou pouco variada e pode prejudicar o desenvolvimento. O foco é analisar hábitos com respeito e base científica.

“Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).”

A habilidade pertence à unidade temática Vida e evolução, no objeto de conhecimento Hábitos alimentares. Para consultar o alinhamento e o acervo disponível, acesso a consulta completa do código EF05CI09.

Como trabalhar EF05CI09 em sala?

1. Diário de hábitos fictício: entrego personagens com rotinas diferentes e peço que os grupos marquem variedade alimentar, consumo de água, movimento e possíveis pontos de atenção. Evito pedir relatos pessoais para não expor ninguém.
2. Leitura de lancheiras ilustradas: uso desenhos ou recortes de alimentos e proponho mudanças possíveis: incluir fruta, água ou outra opção de refeição. A conversa deve valorizar possibilidades reais, não lancheiras “perfeitas”.
3. Mapa do movimento: a turma lista formas acessíveis de se movimentar: brincar, caminhar, dançar, jogar bola, pular corda. Isso ajuda a não reduzir atividade física a academia ou esporte pago.
4. Rótulos e propaganda: levo embalagens limpas para observar açúcar, sódio e estratégias de publicidade. Depois, discutimos por que comer um produto eventualmente é diferente de tê-lo como rotina diária.

Como avaliar essa habilidade?

Uma boa questão de EF05CI09 apresenta uma rotina ou situação e pede análise da relação entre alimentação, quantidade, variedade e atividade física. O estudante precisa usar pistas do texto, e não apenas repetir frases prontas. Eu também incluo perguntas abertas, como: “Que mudança possível ajudaria essa personagem? Explique.”

Um erro comum é avaliar somente quais alimentos são “bons” ou “ruins”. Outro é associar automaticamente obesidade à falta de vontade ou subnutrição à aparência. Na correção, procuro evidências de que a criança compreendeu padrões de hábito, consequências possíveis e atitudes de cuidado. O GeraProva reúne 66 questões alinhadas a este código e, no gerador de provas do GeraProva, eu posso selecionar, editar e organizar uma avaliação rapidamente.

Questões prontas de EF05CI09 (com gabarito comentado)

1. No intervalo de um grupo de estudantes, Lara consome diariamente suco de caixinha, salgadinho, biscoito recheado e sobremesa doce e passa muito tempo sentada. Miguel come arroz, feijão, carne, salada e fruta, bebe água e pratica brincadeiras e futebol. Qual hábito pode favorecer obesidade com o tempo?

• ✅ A) Consumir frequentemente alimentos ricos em açúcar e gordura e ter pouca atividade física. É o padrão apresentado por Lara e pode favorecer excesso de energia no corpo.
• ❌ B) Variar alimentos e evitar ficar sentado. São hábitos protetores.
• ❌ C) Beber água e brincar ou jogar futebol. Esses hábitos não favorecem obesidade.
• ❌ D) Comer salada e fruta e reduzir telas. São comportamentos que reduzem riscos.
• ❌ E) Comer arroz, feijão, carne, salada e fruta e praticar esporte. É uma rotina mais equilibrada.

2. Caio costuma consumir refrigerante, salgadinhos, biscoito recheado, balas, batata frita e hambúrguer. Está cansado e ganhou peso rapidamente. Qual hábito mais contribui para isso?

• ❌ A) Comer arroz, feijão e salada. É uma combinação mais equilibrada.
• ❌ B) Praticar dança e levar lanche. Atividade física e lanche simples não explicam o problema.
• ❌ C) Beber água e comer frutas. Fazem parte de uma rotina mais equilibrada.
• ❌ D) Fazer refeições em horários parecidos. Isso organiza a alimentação e não causa obesidade por si só.
• ✅ E) Manter consumo frequente de refrigerante, salgadinhos e doces. O excesso repetido de açúcar, gordura e sal pode favorecer ganho de peso.

3. Antes de comer frutas e legumes, uma atitude importante para a saúde é:

• ✅ A) Lavá-los corretamente. Isso ajuda a reduzir sujeiras e microrganismos.
• ❌ B) Deixá-los no sol por muitas horas. Não substitui a higienização.
• ❌ C) Passar perfume neles. Perfume não limpa alimento.
• ❌ D) Misturá-los com muito açúcar. Não tem relação com higiene.
• ❌ E) Guardar sem observar a limpeza. A limpeza é essencial antes do consumo.

4. Durante uma festa de família, uma pessoa bebe uma bebida alcoólica. Qual efeito isso pode causar no sistema nervoso?

• ✅ A) Pode atrapalhar a memória e as decisões. O álcool pode prejudicar o funcionamento do sistema nervoso.
• ❌ B) Pode aumentar a atenção. Ele tende a diminuir atenção e concentração.
• ❌ C) Pode melhorar memória e decisões. O efeito pode ser justamente o oposto.
• ❌ D) Pode deixar reflexos mais rápidos. As respostas do corpo tendem a ficar mais lentas.
• ❌ E) Pode melhorar o equilíbrio. O álcool pode prejudicar coordenação e equilíbrio.

5. Durante uma aula de Ciências, o professor menciona que a AIDS pode ser prevenida. Qual é uma estratégia eficaz?

• ❌ A) Fazer exames apenas uma vez por ano. A necessidade de testagem depende de situações de risco.
• ✅ B) Utilizar preservativos durante relações sexuais. É uma importante estratégia de prevenção.
• ❌ C) Evitar contato com pessoas que têm AIDS. HIV não é transmitido por contato casual.
• ❌ D) Tomar vitaminas regularmente. Vitaminas não previnem HIV/AIDS.
• ❌ E) Praticar esportes em grupo. Isso não previne a infecção.

6. Maria precisa explicar como a AIDS é transmitida. Qual alternativa apresenta um modo de transmissão?

• ❌ A) Por gotículas de saliva. HIV não é transmitido pela saliva.
• ✅ B) Por relações sexuais sem proteção. É uma das principais formas de transmissão do HIV.
• ❌ C) Por picadas de insetos. Insetos não transmitem HIV.
• ❌ D) Por transfusões de sangue seguro. O risco está em sangue contaminado, não em transfusão segura.
• ❌ E) Ao compartilhar utensílios. Não há transmissão dessa forma.

Próximos passos

Eu sugiro começar com uma situação-problema curta, registrar as hipóteses da turma e fechar com uma questão que peça justificativa. Se quiser ganhar tempo no planejamento, faça seu cadastro grátis e monte uma prova com questões prontas, adaptando linguagem e dificuldade para sua turma.

Use estas propostas como ponto de partida e conduza o tema com acolhimento: falar de saúde na escola é promover informação, respeito e escolhas possíveis, nunca constrangimento.