47 Questões do ETEC 2025

As plantas proporcionam uma infinidade de benefícios que são essenciais para a manutenção da vida na Terra, como a produção de alimentos e de oxigênio. Além disso, são fontes de matéria-prima para a indústria, uma vez que são utilizadas para a produção de biocombustíveis e de remédios. Outro papel fundamental das plantas é o controle da dinâmica da água na Terra e da temperatura do planeta. Compreender suas funções vitais é importante para promover esforços de conservação do meio ambiente. Em relação ao cultivo de plantas, uma ação que devemos adotar é

1. A) evitar adubar a terra, a fim de impedir o excesso de nutrientes tóxicos e a proliferação tanto de pragas quanto de plantas daninhas.
2. B) permitir que lesmas e caramujos cresçam entre as plantas, a fim de estimular a polinização das flores e a formação dos frutos.
3. C) utilizar a quantidade certa de água para cada tipo de planta, a fim de impedir que o solo fique encharcado e as raízes não consigam respirar.
4. D) evitar o uso de qualquer tipo de controle biológico, a fim de impedir a proliferação de pragas e insetos transmissores de doenças.

Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), na história da humanidade, das 30 mil espécies de plantas comestíveis, somente de 6 a 7 mil espécies foram cultivadas para produzir alimentos. Atualmente, usamos apenas 170 culturas em uma escala comercial significativa, no entanto, dependemos somente de 30 delas para nos fornecer as calorias e os nutrientes de que precisamos todos os dias. Geralmente, 60 % das calorias vegetais da dieta humana são provenientes de três grãos – arroz, milho e trigo – que não fornecem as doses necessárias de vitaminas e minerais. Além disso, a monocultura desses grãos pode provocar a degradação do solo, acarretando o esgotamento de seus nutrientes e, consequentemente, o empobrecimento nutricional. Por outro lado, existem milhares de culturas que foram esquecidas ou subutilizadas e que nunca entraram no mercado mundial. Isso ocorre talvez pelo fato de terem sido cultivadas em pequenas áreas geográficas, ou terem baixo rendimento, ou ainda porque não foram devidamente pesquisadas. Baseando-se no texto, é correto afirmar que

1. A) a totalidade das espécies de plantas comestíveis conhecidas foi cultivada, desenvolvida e usada comercialmente, ao longo do tempo, para a produção de alimento.
2. B) dependemos, atualmente, de todas as culturas usadas em escala comercial para conseguirmos obter as calorias e os nutrientes de que precisamos todos os dias.
3. C) as culturas atuais de arroz, trigo e milho, fornecem às pessoas todas as calorias vegetais necessárias à sobrevivência e oferecem todos os tipos de minerais e vitaminas essenciais à dieta humana.
4. D) o cultivo de uma mesma espécie em uma determinada área está associado a diversos impactos ambientais, como o empobrecimento do solo e o desenvolvimento de doenças ou pragas.

Há dez mil anos, o trigo era apenas uma gramínea silvestre, confinada a uma pequena região do Oriente Médio. Em apenas alguns milênios, estava crescendo no mundo inteiro. Em áreas como as Grandes Planícies da América do Norte, onde não crescia um único pé de trigo há 10 mil anos, hoje podemos caminhar por centenas de quilômetros sem encontrar nenhuma outra planta. Atualmente, o trigo cobre 2,25 milhões de quilômetros quadrados da superfície do globo, quase 10 vezes o tamanho da Grã-Bretanha. O trigo não gostava de rochas e pedregulhos, nem de dividir espaço, água e nutrientes com outras plantas, por isso os seres humanos tiveram que dedicar cada vez mais esforços para seu cultivo. HARARI, Yuval Noah. Sapiens – Uma breve história da humanidade. 8 ed. Porto Alegre. L&PM, 2015. P. 90. Adaptado. Sobre o cereal mencionado no texto, é correto afirmar que é

1. A) o principal produto agrícola plantado na região Centro-Oeste do Brasil.
2. B) na Grã-Bretanha onde se encontra a maior área plantada do planeta.
3. C) o principal produto de exportação dos países do Oriente Médio.
4. D) plantado em larga escala nos Estados Unidos e no Canadá.

A sigla PANCs significa Plantas Alimentícias Não Convencionais, ou seja, espécies já conhecidas, mas que não são popularmente consumidas. Acredita-se que o Brasil tenha, aproximadamente, 10 mil espécies de plantas com potencial de uso alimentar. Elas são uma excelente alternativa de alimentação sustentável, já que atendem à demanda por nutrientes que suprem as necessidades humanas. No entanto, os estudos e os cultivos dessas espécies ainda não são amplamente desenvolvidas. Infelizmente, essas plantas ainda não são produzidas em larga escala. Isso poderia ajudar a combater a fome, por exemplo. O que se sabe é que essas espécies são rústicas, propagadas por mudas ou sementes e resistentes a doenças e pragas. Além disso, as PANCs, geralmente hortaliças, têm como característica a boa adaptação climática e a grande eficiência na absorção de nutrientes. Atualmente, PANCs são cultivadas por pequenas comunidades agrícolas brasileiras, muitas vezes para consumo próprio. <https://tinyurl.com/4aa77ytx> Acesso em: 16.07.2024. Adaptado. De acordo com o texto, é correto afirmar que

1. A) as PANCs não permitem uma alimentação adequada ao ser humano.
2. B) a utilização das PANCs tem potencial para minimizar o problema da fome.
3. C) a pouca resistência às pragas é um empecilho ao cultivo das PANCs.
4. D) as PANCs não suportam as condições climáticas brasileiras.

Sócrates não tomou um pingado¹ com Platão. Cleópatra e Júlio César jamais marcaram um date² num café de Alexandria. A humanidade só conheceu o café bem depois. Hoje, ele é um dos mais valiosos produtos primários comercializados no mundo, tanto que, em 2022, foi produzido um total de 171,7 milhões de sacas desse grão. É curioso observar que cada saca de café verde tem 60 kg e rende somente 48 kg de café torrado, ou seja, o café perde cerca de ..........I..........% de sua massa durante o processo de torrefação. Deste modo, é possível estimar que, para produzir uma tonelada de café torrado, são necessárias, no mínimo, ..........II.......... sacas de café verde. ¹pingado – leite com café. ²date – encontro romântico com alguém. Leia o texto e assinale a alternativa que completa correta e respectivamente os espaços numerados.

1. A) 12 / 21
2. B) 12 / 35
3. C) 20 / 35
4. D) 20 / 21

Leia os textos para responder às questões de 07 a 09. [Quadrinhos da série Cientirinhas #180, com plantas conversando: Planta Carnívora fala para Rosa parar de sofrer por um 'boy lixo', fala que conhece a planta Cravo, que estava debaixo da sacada toda borocochô, mas deu uma ojeriza do Cravo. Rosa e outra planta comentam sobre a Planta Carnívora ser tagarela e que ela é assim para não morrer de fome. Rosa pergunta como assim, e a Planta Cravo responde que em boca fechada não entra mosca.] Após a leitura atenta dos quadrinhos, é correto afirmar que

1. A) as referências a “Rosa”, “Cravo” e “debaixo da sacada” constroem uma relação metalinguística imprescindível para a compreensão do humor nos quadrinhos.
2. B) o termo “ojeriza”, no contexto apresentado, assume uma conotação positiva, em oposição ao seu sentido original de “aversão”, “antipatia”.
3. C) os termos “amiga” e “menina” cumprem a mesma função de interlocução com o receptor, conhecida como vocativo.
4. D) o termo “pra”, presente no primeiro e no terceiro quadrinhos, expressa localização em ambas as ocorrências.