Uma equipe que estuda a produção de uma enzima por células de levedura usadas em processos de panificação…

Questão

Uma equipe que estuda a produção de uma enzima por células de levedura usadas em processos de panificação comparou quatro condições experimentais. Os compostos empregados foram previamente caracterizados: M reduz a produção de ATP nas mitocôndrias, enquanto R dificulta o processamento e o transporte de proteínas pelo retículo endoplasmático. Os pesquisadores mediram os resultados em relação às células sem tratamento, cujo valor foi definido como 100. As condições foram mantidas pelo mesmo período e os compostos não alteraram diretamente a quantidade de células no intervalo observado. | Condição | ATP celular relativo | Enzima liberada para o meio, relativa | |---|---:|---:| | Sem tratamento | 100 | 100 | | Com M | 35 | 95 | | Com R | 92 | 30 | | Com M e R | 28 | 8 | Com base na tabela, explique como os resultados permitem relacionar a atividade mitocondrial e a do retículo endoplasmático às duas medidas realizadas. Compare o efeito de cada composto isolado com o efeito combinado e indique por que a manutenção de parte do ATP na condição com M não demonstra que as mitocôndrias sejam dispensáveis para a célula.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

O composto M reduziu o ATP relativo de 100 para 35, mas a liberação da enzima permaneceu próxima ao controle, em 95. Isso indica que, nas condições do experimento, a redução da produção mitocondrial de ATP não impediu de modo expressivo a liberação dessa proteína. O ATP residual pode ser sustentado, entre outros processos, pela glicólise no citosol; portanto, sua presença não mostra que as mitocôndrias sejam dispensáveis, apenas que outras fontes contribuem para o ATP celular. O composto R manteve o ATP próximo ao controle, em 92, mas reduziu a enzima liberada para 30, resultado compatível com a participação do retículo endoplasmático no processamento e no encaminhamento de proteínas destinadas à secreção. Com M e R juntos, a liberação caiu para 8 e o ATP para 28. A queda acentuada da secreção nessa condição mostra que a liberação da enzima não depende apenas do processamento no retículo: a alteração da disponibilidade de energia também pode limitar o processo. Os dados sustentam a contribuição distinta, mas relacionada, das mitocôndrias e do retículo endoplasmático; não permitem concluir que esses organelos sejam os únicos envolvidos.

Explicação

A condição com M associa forte redução do ATP a pequena alteração na enzima liberada, enquanto R reduz a liberação sem reduzir muito o ATP. O efeito combinado sugere que o processamento e a secreção proteica dependem do retículo endoplasmático e também podem ser limitados pela disponibilidade de energia. A glicólise citosólica explica a possibilidade de ATP residual sem tornar as mitocôndrias dispensáveis.

Raio-X da questão

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