Em uma manhã fria, um aluno percebeu que o lado de fora de uma garrafa com água gelada ficou coberto por…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar evidências de transformações químicas a partir do resultado de misturas de materiais que originam produtos diferentes dos que foram misturados (mistura de ingredientes para fazer um bolo, mistura de vinagre com bicarbonato de sódio etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma manhã fria, um aluno percebeu que o lado de fora de uma garrafa com água gelada ficou coberto por pequenas gotinhas. Ele também notou que, ao colocar água para ferver, apareceu vapor saindo da panela. Com base na situação descrita, o que explica o aparecimento das gotinhas na parte externa da garrafa e do vapor saindo da panela?
- A) As gotículas surgem porque a água da garrafa evapora pela superfície fria, enquanto o vapor da panela aparece porque a fervura faz a água se solidificar.
- B) As gotículas surgem porque o ar da manhã libera umidade em qualquer superfície, enquanto o vapor da panela aparece porque a água sempre solta vapor mesmo sem aquecer.
- C) As gotículas surgem porque a água da garrafa aquece e vira vapor, enquanto o vapor da panela aparece porque a água esfria e volta para o estado líquido.
- D) As gotículas surgem porque o vapor de água do ar esfria e se transforma em líquido, enquanto o vapor da panela aparece porque a água recebe calor e passa do líquido para o gasoso.
- E) As gotículas surgem porque o frio transforma diretamente a água em gelo na parte externa, enquanto o vapor da panela aparece porque a água em ebulição vira fumaça.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Na garrafa com água gelada, o vapor de água presente no ar da manhã entra em contato com a superfície fria do vidro. Ao perder calor, esse vapor esfria e passa para o estado líquido, formando as gotinhas. Esse processo chama-se condensação. Passo 2: Na panela, a água recebe calor do fogo, aquece até a temperatura de ebulição e passa do estado líquido para o gasoso, processo chamado vaporização (ebulição). Passo 3: Assim, a alternativa D descreve corretamente os dois fenômenos: condensação do vapor do ar no caso da garrafa e vaporização pelo recebimento de calor no caso da panela. Passo 4: A alternativa A está errada porque evaporação não ocorre pelo frio e a fervura não solidifica a água. Passo 5: A alternativa B está errada porque a água não libera vapor perceptível sem receber calor, e o ar não umedece qualquer superfície da mesma forma. Passo 6: A alternativa C está errada porque inverte os processos: a garrafa fria não faz a água virar vapor, e a panela não esfria a água para que ela volte ao estado líquido. Passo 7: A alternativa E está errada porque a água do ar não vira gelo diretamente na superfície externa (isso seria solidificação ou sublimação, sem relação com as gotinhas) e o vapor visível da panela não é fumaça. Observação: o vapor visível sobre a panela é, na verdade, formado por pequeninas gotas de água que se condensam logo após saírem da panela quente; o gabarito considera o fenômeno de vaporização da água pelo aquecimento, que é o conceito cobrado.
💡 Dica: Associe frio com condensação e aquecimento com vaporização.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que a evaporação ocorre pelo frio da superfície da garrafa e que a fervura faz a água solidificar, confundindo mudanças de estado opostas.
Por que engana: Confundir condensação com evaporação e inverter as causas.
O aluno pensa que a umidade do ar se deposita em qualquer superfície sem relação com temperatura e que a água solta vapor sem precisar ser aquecida, ignorando que a vaporização depende de calor.
O aluno inverte os fenômenos: imagina que a garrafa aquece a água até virar vapor e que a panela esfria a água até ela voltar ao estado líquido, trocando condensação por vaporização.
Resposta fiel ao conceito cobrado: condensação do vapor do ar na superfície fria da garrafa e vaporização da água ao ferver.
O aluno acredita que o frio transforma diretamente o vapor do ar em gelo na garrafa e que o vapor da panela é fumaça, confundindo solidificação com condensação e vapor com fumaça.
Raio-X da questão
Condensação e vaporização.
Relacionar mudanças
Estados físicos da matéria. · Efeito da temperatura nas mudanças de estado.
Mudanças de estado da matéria.
Confundir condensação com evaporação e inverter as causas.
Educação científica no cotidiano.
Atenção aos detalhes.
Situação cotidiana.
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