— O açúcar dá para aproveitar? — perguntou a confeiteira ao notar pontos escuros no pote. Durante o uso de uma…

Questão

— O açúcar dá para aproveitar? — perguntou a confeiteira ao notar pontos escuros no pote. Durante o uso de uma forma metálica, uma parte da limalha do esmeril (um “pó” de metal bem fino) caiu dentro do açúcar cristal. Ao tentar separar, ela percebeu que os grãos de açúcar e as partículas metálicas tinham tamanhos parecidos, dificultando pegar “um por um”. Como o açúcar seria usado imediatamente, ela não queria molhar nem dissolver o conteúdo. Ao encostar uma chave de fenda que estava com a ponta magnetizada na mistura, alguns desses pontinhos escuros se juntaram na ponta, enquanto os grãos de açúcar permaneceram no pote. Ela decidiu escolher um método de separação que resolvesse o problema com rapidez e sem adicionar água. Analise a situação descrita e identifique o método de separação mais adequado para remover a limalha do açúcar sem usar água.

1. A) Utilizar decantação para separar a limalha do açúcar por densidade
2. B) Utilizar uma peneira para reter a limalha e deixar o açúcar passar
3. C) Utilizar evaporação para recuperar o açúcar depois de aquecer a mistura
4. D) Utilizar um ímã para atrair a limalha e separá-la do açúcar
5. E) Utilizar filtração após dissolver o açúcar em água e coar a mistura

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

1. Identifique o problema. A mistura é formada por açúcar (sólido não magnético) e limalha de metal (sólido magnético), e a ela quer uma separação rápida, sem água e sem dissolver o açúcar.
2. Analise a propriedade que diferencia os componentes. O enunciado mostra que a limalha é atraída pela chave de fenda magnetizada, enquanto os grãos de açúcar permanecem no pote. Logo, a diferença relevante é a magnetização, e não o tamanho ou a densidade.
3. Escolha o método. A separação magnética consiste em usar um ímã para atrair o material magnético e retirá-lo da mistura. Ela é rápida e não exige água, sendo adequada ao caso.
4. Verifique as demais alternativas. A: decantação exige que os componentes estejam em líquido e tenham densidades bem diferentes, o que não é o caso aqui. B: a peneira não separaria bem, pois os grãos têm tamanhos parecidos, como o próprio enunciado destaca, e a limalha passaria junto ou ficaria presa sem separação eficiente. C: a evaporação recupera um sólido dissolvido em líquido, mas aquecer o açúcar o derreteria e estragaria o produto, além de não remover a limalha. E: a filtração exige dissolver o açúcar em água, o que a confeiteira queria evitar.
5. Conclusão. O método mais adequado é a separação magnética, alternativa D, que coincide com o gabarito oficial.

💡 Dica: Pense em métodos de separação que utilizem propriedades magnéticas sem molhar o açúcar.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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