Cientistas monitoram dois biorreatores destinados à produção de compostos orgânicos via fermentação. No reator…

Questão

Cientistas monitoram dois biorreatores destinados à produção de compostos orgânicos via fermentação. No reator A, observou-se acúmulo de carga ácida no fundo e ausência de efervescência. No reator B, formaram-se bolhas constantes, mas o líquido manteve pH próximo ao inicial. Ambos receberam a mesma concentração de glicose e foram mantidos a 30 °C. Não houve adição de outro substrato. Análises posteriores indicaram que o reator A produziu um ácido orgânico em maior quantidade, enquanto o reator B gerou um álcool como principal produto. Identifique qual característica diferencia a fermentação lática da alcoólica com base no texto.

1. A) produção de etanol em maior quantidade
2. B) formação de lactato sem produção de CO2
3. C) regeneração de NADH em meio aeróbico
4. D) liberação de CO2 como subproduto principal
5. E) maior rendimento de ATP por glicose

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. Identifique o que o texto descreve em cada reator. No reator A há acúmulo de carga ácida, ausência de efervescência e produção de um ácido orgânico em maior quantidade. Isso indica fermentação lática, na qual a glicose é convertida em ácido lático (lactato) sem liberação de gás carbônico. No reator B há bolhas constantes, pH estável e produção de um álcool, o que indica fermentação alcoólica, na qual a glicose gera etanol e CO2.
2. Compare os dois processos. O traço que separa a fermentação lática da alcoólica, segundo o texto, é a formação de lactato sem produção de CO2 (alternativa B). Isso corresponde exatamente à ausência de efervescência no reator A.
3. Analise as alternativas erradas. A alternativa A está errada porque o etanol é o produto típico da fermentação alcoólica, não da lática. A alternativa C está errada porque, em ambos os processos, o NADH é reoxidado a NAD+ em condições anaeróbicas, e não em meio aeróbico. A alternativa D está errada porque a liberação de CO2 caracteriza a fermentação alcoólica, e não a lática. A alternativa E está errada porque ambas as fermentações rendem apenas 2 ATP por molécula de glicose, sem diferença de rendimento.
4. Conclusão. Resolvendo a questão por conta própria, cheguei à alternativa B, que coincide com o gabarito oficial.

💡 Dica: Compare os produtos formados e a presença de CO2 para diferenciar os tipos de fermentação.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

Questões parecidas com resolução

• Por que uma avenida pode se tornar menos confortável após a retirada de suas árvores? Em um cenário fictício, a…
• — Depois que a marina passou a repintar os barcos, os cascos quase não criam limo — comentou um pescador, ao notar que a…
• Uma comunidade ribeirinha enfrentava problemas recorrentes de poluição da água por esgoto doméstico. Para solucionar, as…
• Dados de campo: Em área rural do Maranhão, a criação de pequenas represas para irrigação deixou água parada após as…
• Por que regiões que perderam seus predadores de topo têm mais casos da doença de Lyme? Estudos em uma reserva florestal…
• — João: “Desde que começaram a liberar mosquitos machos estéreis em nossa região, percebi menos Aedes voando no final da…

Todas as questões de Respiração Celular e Fermentação