Em uma atividade de Química, estudantes prepararam café usando pó torrado, água quente e um filtro de papel. A…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma atividade de Química, estudantes prepararam café usando pó torrado, água quente e um filtro de papel. A mistura foi colocada no suporte, e, após alguns minutos, observou-se que o líquido escuro atravessou o papel e foi recolhido no recipiente inferior, enquanto as partículas sólidas permaneceram retidas no filtro. Não houve aquecimento adicional nem movimento de rotação do recipiente. Com base no procedimento descrito, qual método de separação de misturas foi utilizado para obter o café líquido?
- A) Destilação, pois o aquecimento transforma o líquido em vapor.
- B) Centrifugação, pois o movimento circular acelera a separação dos componentes.
- C) Filtração, pois o filtro retém o sólido e permite a passagem do líquido.
- D) Decantação, pois o líquido escoa após permanecer separado do sólido.
- E) Sedimentação, pois as partículas sólidas se depositam no fundo do recipiente.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o que acontece no procedimento descrito. A mistura (pó de café e água) é colocada em um filtro de papel. O líquido atravessa o papel e é recolhido embaixo, enquanto o sólido fica retido no filtro.
- Reconheça o método. Quando um sólido é separado de um líquido por meio de um material poroso, como o papel de filtro, o método chama-se filtração. O critério de separação é o tamanho das partículas: o papel deixa passar o líquido e retém as partículas sólidas.
- Verifique as condições do enunciado. Não há aquecimento, o que descarta a destilação, e não há rotação do recipiente, o que descarta a centrifugação.
- Analise as alternativas erradas. A destilação depende de aquecimento para transformar o líquido em vapor, e o enunciado diz que não houve aquecimento. A centrifugação exige rotação, que não ocorreu. A decantação separa líquidos imiscíveis ou sólido depositado sem atravessar barreira porosa, e aqui o líquido passou por um filtro. A sedimentação depende apenas do depósito das partículas no fundo, enquanto no caso descrito a separação ocorre pela passagem forçada pelo papel.
- Conclua. O método utilizado para obter o café líquido foi a filtração, alternativa C, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Identifique o processo físico de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno associa a extração de líquido a qualquer processo de separação e lembra da destilação do café, mas ignora que o enunciado afirma explicitamente que não houve aquecimento.
O aluno pensa que todo processo que separa sólidos de líquidos usa movimento e acelera a separação, associando o coador a uma centrifugação sem observar a ausência de rotação.
Por que engana: Confundir filtração com decantação, achando que o pó de café se separa apenas pelo afundamento.
A mistura contém um sólido insolúvel, o pó de café, e um líquido, a água com substâncias dissolvidas. No procedimento, o filtro de papel funciona como uma barreira porosa: retém as partículas sólidas e permite a passagem do líquido. Essa separação caracteriza a filtração.
O aluno acredita que o líquido escorrer após a mistura ficar parada caracteriza decantação, sem perceber que o líquido atravessou uma barreira porosa, o que caracteriza filtração.
O aluno confunde o fato de o sólido ficar retido com a sedimentação, pensando que as partículas apenas se depositam no fundo, sem considerar que a separação ocorre pela passagem do líquido pelo papel.
Raio-X da questão
separação de misturas
avaliacao
separação de misturas · tipos de separação
Revisar os métodos de separação de misturas, como filtração.
Confundir filtração com decantação, achando que o pó de café se separa apenas pelo afundamento.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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