Explique por que o uso de sabão é mais eficaz para remover microrganismos e sujeira da pele do que água…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Investigar as mudanças de estado físico da matéria e explicar essas transformações com base no modelo de constituição submicroscópica.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Explique por que o uso de sabão é mais eficaz para remover microrganismos e sujeira da pele do que água apenas.
- A) O sabão possui moléculas anfifílicas que emulsificam óleos e rompem membranas lipídicas, formando micelas que envolvem sujeira e microrganismos, permitindo que sejam enxaguados pela água.
- B) O uso de sabão é menos eficaz, pois cria resíduos na pele.
- C) Microrganismos são retirados da pele apenas por água quente.
- D) O sabão não remove microrganismos, só limpa a pele por fricção.
- E) Água sozinha é mais eficiente porque lava a sujeira sem químicos.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Analise o enunciado. A pergunta pede o motivo pelo qual o sabão remove sujeira e microrganismos da pele melhor que a água sozinha. Trata-se de um conceito de química: a ação de tensoativos (surfactantes).
- Resolva por conta própria. O sabão é formado por moléculas anfifílicas, que têm uma extremidade polar (solúvel em água) e uma cauda apolar (solúvel em gordura). A cauda se prende a óleos, gorduras e às membranas lipídicas de muitos microrganismos, enquanto a parte polar fica voltada para a água. Assim, o sabão enfraquece essas camadas gordurosas e forma micelas, que envolvem a sujeira e os microrganismos e permitem que sejam levados pelo enxágue. A água sozinha não dissolve bem as gorduras, por isso remove muito menos.
- Compare com o gabarito. A alternativa A descreve exatamente esse mecanismo, portanto coincide com o gabarito oficial, que é A.
- Verifique as demais alternativas. A alternativa B está errada, pois o sabão enxaguado não deixa resíduos que tornem a limpeza menos eficaz, e o argumento não explica a ação de remoção. A alternativa C está errada, pois a temperatura da água não é o fator que retira microrganismos da pele de forma comparável à ação do sabão. A alternativa D está errada, pois o sabão de fato atua sobre microrganismos e sujeira por meio da ação química, e não apenas pela fricção. A alternativa E está errada, pois a água sozinha é menos eficiente justamente por não dissolver gorduras, e o fato de não conter químicos não a torna mais eficaz.
- Conclusão. A resposta correta é a alternativa A, porque ela explica o mecanismo químico (moléculas anfifílicas, emulsificação e formação de micelas) que torna o sabão mais eficaz do que a água apenas.
💡 Dica: Considere a ação do sabão sobre a gordura e os microrganismos.
Alternativa por alternativa
As moléculas de sabão têm parte hidrofóbica que se liga a gorduras e membranas microbianas e parte hidrofílica que interage com a água; isso dispersa e suspende partículas em micelas, facilitando a remoção ao enxaguar.
O aluno acredita que o sabão deixa resíduos na pele que atrapalham a limpeza, sem perceber que o sabão é justamente o agente que remove a sujeira e é enxaguado.
Por que engana: Confundir a eficácia do sabão com a água, acreditando que a água sozinha é suficiente para remover todos os microrganismos.
O aluno supõe que a temperatura da água é o fator decisivo para remover microrganismos, ignorando a ação química do sabão sobre as membranas lipídicas.
O aluno entende que o sabão atua apenas por fricção mecânica e desconsidera seu papel químico na emulsificação de gorduras e na captura de microrganismos.
O aluno acredita que a ausência de substâncias químicas torna a água mais eficiente, sem perceber que a água não dissolve gorduras, que é justamente onde se prendem a sujeira e os microrganismos.
Raio-X da questão
removal de microrganismos
diagnostico
propriedades dos surfactantes · microrganismos e limpeza
Revisar como o sabão interage com sujeira e microrganismos.
Confundir a eficácia do sabão com a água, acreditando que a água sozinha é suficiente para remover todos os microrganismos.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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