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Indique uma mudança no perfil do trabalho no comércio provocada pela expansão da cadeia de frio (refrigeração…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EF03GE05

Identificar alimentos, minerais e outros produtos cultivados e extraídos da natureza, comparando as atividades de trabalho em diferentes lugares.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Indique uma mudança no perfil do trabalho no comércio provocada pela expansão da cadeia de frio (refrigeração e transporte de perecíveis) para produtos agrícolas.

  1. A) Maior dependência de transporte aéreo para produtos agrícolas.
  2. B) Crescimento de empregos em logística refrigerada, armazenagem e processamento local de perecíveis.
  3. C) Crescimento de empregos apenas em vendas diretas ao consumidor final.
  4. D) Redução de variedade de produtos disponíveis nas prateleiras de supermercados.
  5. E) Diminuição do varejo em razão da redução da oferta de produtos agrícolas.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

  1. A questão pede uma mudança no perfil do trabalho no comércio causada pela expansão da cadeia de frio, ou seja, da refrigeração e do transporte de perecíveis agrícolas.
  2. Pense no que a cadeia de frio exige na prática: caminhões e contêineres refrigerados, centros de armazenagem com temperatura controlada, operação logística que mantém o produto na temperatura certa do campo até o consumidor e, em muitos casos, unidades de processamento próximas à produção. Tudo isso gera novas funções de trabalho.
  3. A alternativa B descreve exatamente esse efeito: surgem empregos em logística refrigerada, armazenagem e processamento local de perecíveis. Por isso ela está correta e coincide com o gabarito oficial.
  4. As demais alternativas estão erradas. A é errada porque a cadeia de frio não torna o transporte aéreo a base dos produtos agrícolas, que continua predominantemente rodoviário. C é errada porque a expansão da cadeia de frio amplia empregos em toda a cadeia logística, não apenas nas vendas diretas. D é errada porque a refrigeração permite conservar mais produtos por mais tempo, o que tende a ampliar e não reduzir a variedade. E é errada porque a cadeia de frio amplia a oferta e a disponibilidade de produtos, e não reduz o varejo.
  5. Conclusão: a mudança característica no perfil do trabalho no comércio é o crescimento de empregos ligados à logística refrigerada, à armazenagem e ao processamento de perecíveis, alternativa B.

💡 Dica: Pense nas implicações da cadeia de frio no comércio de alimentos.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceituala que mais engana

Supõe que a conservação refrigerada exige transporte aéreo para produtos agrícolas, confundindo a necessidade de frio com a modalidade de transporte.

Por que engana: O aluno pode confundir o impacto da cadeia de frio, pensando que ela apenas aumenta a variedade de produtos, sem considerar o crescimento de empregos na logística.

B Correta

A cadeia de frio requer infraestrutura e mão de obra especializada para refrigeração, controle de qualidade e transporte, transferindo parte da comercialização para centros logísticos formalizados.

C Erradaerro: Conceitual

Imagina que a cadeia de frio só gera trabalho na ponta do varejo, ignorando as funções de logística, armazenagem e processamento que ela cria.

D Erradaerro: Senso comum

Acredita que a refrigeração reduz a variedade de produtos, quando na verdade ela conserva mais produtos por mais tempo e amplia a oferta.

E Erradaerro: Interpretação

Entende que a cadeia de frio diminui a oferta agrícola e, por consequência, o varejo, sem perceber que a conservação aumenta a disponibilidade de produtos.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Aplicar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

cadeia de frio

📌 Objetivo

diagnostico

🧱 Pré-requisitos

cadeia de frio · logística de transporte

📚 Reveja

Revisar os impactos da tecnologia no comércio de produtos agrícolas.

⚠️ Erro mais comum

O aluno pode confundir o impacto da cadeia de frio, pensando que ela apenas aumenta a variedade de produtos, sem considerar o crescimento de empregos na logística.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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