Disserte: proponha substituto químico e tratamento para bandejas alimentares descartáveis de poliestireno (PS)…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Disserte: proponha substituto químico e tratamento para bandejas alimentares descartáveis de poliestireno (PS) visando reduzir impacto ambiental sem perder resistência a ácidos e gorduras. Inclua reações relevantes e avaliação das propriedades químicas.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Proponho PLA ((C3H4O2)n) como substituto por ser derivado de recursos renováveis e compostável; contudo PLA é polar (éster) e sofre hidrólise: (C3H4O2)n + n H2O ? n CH3CH(OH)COOH. Para resistência a gorduras, usar revestimento hidrofóbico (camada fina de polietileno ou biocopolyéster) para barreira lipofílica; garantir estabilidade térmica e migração reduzida por testes de simulação (extrato em alimento gorduroso). Como alternativa reciclável, PET (–C10H8O4–) com cadeia aromática oferece maior resistência química e reciclabilidade mecânica; escolher segundo ciclo de vida, taxa de degradação e infraestrutura local de compostagem/reciclagem.
Explicação
A proposta de usar PLA como substituto é válida devido à sua origem renovável e compostabilidade, além de abordar a necessidade de resistência a gorduras com um revestimento apropriado. A inclusão de reações químicas relevantes demonstra um entendimento das interações entre materiais e suas propriedades. A consideração do PET como alternativa reciclável também é importante, pois amplia as opções de sustentabilidade e viabilidade prática.
Raio-X da questão
substitutos para poliestireno
avaliacao
propriedades dos polímeros · reações químicas orgânicas
Revisar propriedades de polímeros e suas reações químicas.
O aluno pode sugerir substitutos que não atendem aos requisitos de resistência a ácidos e gorduras, ignorando a necessidade de propriedades específicas.
educacao_ambiental
criatividade
cientifico
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