Em uma indústria de alimentos, um químico precisa separar um componente sólido de uma mistura líquida. Que…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma indústria de alimentos, um químico precisa separar um componente sólido de uma mistura líquida. Que método de separação ele deve utilizar e por que?
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
O método mais adequado seria a filtração, pois permite separar sólidos não dissolvidos de líquidos. A filtração utiliza um filtro que retém as partículas sólidas enquanto o líquido passa, garantindo uma separação eficiente e rápida, essencial na indústria para manter a qualidade e segurança dos alimentos.
Explicação
A filtração é um método eficaz para separar sólidos de líquidos, pois utiliza um meio poroso que permite a passagem do líquido enquanto retém as partículas sólidas. Esse processo é rápido e garante que o líquido obtido esteja livre de impurezas sólidas, o que é crucial para a qualidade dos produtos alimentícios. Além disso, a filtração é uma técnica simples e amplamente utilizada na indústria, assegurando a eficiência nas operações de separação.
Raio-X da questão
métodos de separação
avaliacao
métodos de separação · propriedades físicas dos materiais
Revisar os métodos de separação de misturas e suas características.
O aluno pode confundir os métodos de separação, escolhendo um que não é adequado para a separação de sólidos de líquidos, como a destilação.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cotidiano
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