Justifique a importância da biodiversidade de microrganismos na alimentação humana.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Aplicar os princípios da evolução biológica para analisar a história humana, considerando sua origem, diversificação, dispersão pelo planeta e diferentes formas de interação com a natureza, valorizando e respeitando a diversidade étnica e cultural humana.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Justifique a importância da biodiversidade de microrganismos na alimentação humana.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
A biodiversidade de microrganismos contribui para a variedade e segurança dos alimentos, além de promover a saúde.
Explicação
A diversidade de microrganismos é fundamental para a fermentação de alimentos, como pães e iogurtes, que não só melhoram o sabor, mas também aumentam a digestibilidade e a absorção de nutrientes. Além disso, esses microrganismos ajudam a preservar os alimentos, prevenindo o crescimento de patógenos e prolongando sua vida útil. Por fim, muitos microrganismos são probióticos, que promovem a saúde intestinal e fortalecem o sistema imunológico.
Raio-X da questão
biodiversidade de microrganismos
avaliacao
biodiversidade de microrganismos · funcoes dos microrganismos
Revisar a importância dos microrganismos na cadeia alimentar e na saúde humana.
Ignorar a diversidade funcional dos microrganismos e sua contribuição para processos alimentares.
saude
pensamento_critico
cientifico
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