Qual sabor é mais azedo: limão ou doce de leite?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
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Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual sabor é mais azedo: limão ou doce de leite?
- A) Limão
- B) Doce de leite
- C) Laranja
- D) Maçã
- E) Morango
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Azedo é o gosto ácido, causado por substâncias como o ácido cítrico. O limão tem acidez alta e é o exemplo típico de fruta azeda. Passo 2: O doce de leite é preparado com leite e muito açúcar, por isso seu gosto é doce e não azedo. Passo 3: Comparando os dois itens da pergunta, o limão é claramente mais azedo, o que torna a alternativa A correta. Passo 4: A alternativa B está errada porque o doce de leite não é azedo, e sim muito doce. Passo 5: A alternativa C (laranja) não entra na comparação proposta pelo enunciado, que pergunta apenas entre limão e doce de leite. Passo 6: A alternativa D (maçã) também não é comparada no enunciado, pois a pergunta se restringe aos dois primeiros sabores. Passo 7: A alternativa E (morango) não faz parte da comparação, e o morango é associado a sabor doce, não a acidez intensa. Passo 8: O gabarito oficial A está correto e coincide com a resolução feita a partir do conhecimento sobre acidez e sabor.
💡 Dica: Compare os sabores dos alimentos mencionados.
Alternativa por alternativa
Limão é conhecido por seu sabor azedo.
O aluno pode ter lido a pergunta de forma apressada e confundido o que é mais intenso no paladar, associando o doce de leite a um sabor forte. Ele não percebeu que o doce de leite é doce e não ácido.
Por que engana: Confundir sabores azedo e doce, escolhendo um alimento doce como mais azedo.
O aluno supôs que, por ser uma fruta cítrica como o limão, a laranja seria tão azeda quanto ele. Ele usou a ideia de que todas as frutas cítricas têm o mesmo nível de acidez, sem comparar com o enunciado.
O aluno pode ter pensado na maçã verde, que costuma ser associada a sabor azedo no dia a dia, e ignorou que a pergunta compara apenas limão e doce de leite.
O aluno pode ter lembrado que o morango é uma fruta de sabor marcante e confundiu essa intensidade com acidez. Ele não considerou que o enunciado não inclui o morango na comparação.
Raio-X da questão
sabores dos alimentos
fixacao
sabores básicos dos alimentos
Revisar as características dos sabores dos alimentos.
Confundir sabores azedo e doce, escolhendo um alimento doce como mais azedo.
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cotidiano
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