Qual mudança ocorre ao misturar água e sal?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual mudança ocorre ao misturar água e sal?
- A) O sal se transforma em açúcar
- B) O sal desaparece na água
- C) A água ferve
- D) A água gela
- E) O sal fica sólido
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Ao misturar sal de cozinha na água, o sal se dissolve. Os cristais se separam em partículas muito pequenas que se espalham entre as moléculas de água, formando uma solução homogênea. Por isso o sal parece desaparecer, mas ele continua presente na água, o que se percebe pelo gosto salgado. A alternativa B descreve essa mudança.
- Analisando as demais alternativas, a A está errada, pois o sal não se transforma em açúcar: são substâncias diferentes, e a dissolução não altera a composição química do sal.
- A C está errada, porque a água só ferve em temperatura próxima de 100 graus Celsius ao nível do mar, e a simples adição de sal à temperatura ambiente não provoca fervura.
- A D está errada, pois dissolver sal em água não faz a água gelar; ao contrário, a dissolução de sal em água pode até abaixar um pouco a temperatura de congelamento, mas não a faz gelar de imediato.
- A E está errada, porque, ao se misturar à água, o sal deixa de estar na forma sólida visível e passa a estar disperso na solução, e não se torna sólido novo.
- Conclusão: a mudança observada é a dissolução, um fenômeno físico em que o sal se espalha na água sem alterar sua natureza química. A resposta correta é a B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades da água e do sal.
Alternativa por alternativa
O aluno pode confundir a dissolução com uma reação química, imaginando que o sal muda de identidade ao entrar em contato com a água.
O sal se dissolve, tornando-se invisível.
O aluno pode associar a mistura a aquecimento, imaginando que o sal provoca fervura da água como ocorre ao aquecer a água em um fogão.
O aluno pode ter a ideia de que o sal sempre resfria a água, por ouvir falar do uso de sal para derreter gelo, e aplicar isso sem considerar o contexto da questão.
O aluno pode pensar que o sólido continua visível e inalterado na água, ignorando que a dissolução faz o sal deixar de aparecer como sólido separado.
Por que engana: Achar que o sal se transforma em outra substancia ou desaparece completamente sem deixar vestigios.
Raio-X da questão
mistura de água e sal
avaliacao
mistura de substancias simples · estado fisico da materia
Revisar as propriedades da mistura de substâncias.
Achar que o sal se transforma em outra substancia ou desaparece completamente sem deixar vestigios.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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