Classifique os sabores: doce, salgado e amargo em alimentos.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Classificar objetos, considerando determinado atributo (tamanho, peso, cor, forma etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Classifique os sabores: doce, salgado e amargo em alimentos.
- A) Doce: maçã, Salgado: batata, Amargo: limão
- B) Doce: chocolate, Salgado: batata, Amargo: café
- C) Doce: limão, Salgado: açúcar, Amargo: cebola
- D) Doce: batata, Salgado: chocolate, Amargo: sal
- E) Doce: maçã, Salgado: cebola, Amargo: açúcar
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Lembre-se do que caracteriza cada sabor. O doce é associado ao açúcar e a alimentos como frutas maduras, mel e chocolate. O salgado é associado ao sal de cozinha e a alimentos como batata, queijo e pão salgado. O amargo é associado a alimentos como café, chá preto, chocolate amargo, quinina e folhas verdes escuras.
- Analise a alternativa B. Doce: chocolate (o chocolate ao leite e o de confeitaria são doces). Salgado: batata (a batata frita ou cozida é salgada quando temperada com sal). Amargo: café (o café puro tem sabor amargo característico).
- Por que as outras estão erradas. Na A, o limão é ácido e não amargo, por isso a classificação não está correta. Na C, o açúcar é doce e não salgado, e o limão não é doce. Na D, a batata não é doce, o chocolate não é salgado e o sal é salgado e não amargo. Na E, a cebola não é salgada no sentido de sabor básico, e o açúcar é doce e não amargo.
- Conclusão. A alternativa correta é a B, que associa corretamente cada sabor a um alimento típico. Concordo com o gabarito oficial.
💡 Dica: Pense em exemplos de alimentos para cada sabor.
Alternativa por alternativa
O aluno confunde o sabor azedo e cítrico do limão com amargo, e pode achar que maçã é o doce típico, o que está correto, mas errou no amargo.
Por que engana: Confundir sabores dos alimentos, como associar doce a alimentos amargos ou salgados.
Classificação correta dos sabores.
O aluno associa o açúcar ao salgado e o limão ao doce, invertendo a relação entre o sabor e o alimento típico.
O aluno acredita que o sal é amargo e que a batata é doce, possivelmente confundindo sabores com a textura ou o uso culinário dos alimentos.
O aluno associa o açúcar ao amargo, talvez por confundir o açúcar com o sabor de alguns produtos, e considera a cebola salgada sem perceber que o erro principal está no amargo.
Raio-X da questão
classificação de sabores
fixacao
classificacao de sabores basicos · conhecimento de alimentos comuns
Revisar os diferentes sabores e exemplos de alimentos que os representam.
Confundir sabores dos alimentos, como associar doce a alimentos amargos ou salgados.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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