Qual a propriedade que torna o alumínio adequado para a embalagem de alimentos?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual a propriedade que torna o alumínio adequado para a embalagem de alimentos?
- A) Resistência à corrosão
- B) Alta densidade
- C) Condutividade elétrica
- D) Transparência
- E) Flexibilidade
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pede. Procura-se a propriedade do alumínio que o torna adequado para embalar alimentos, ou seja, uma característica que proteja o alimento e garanta segurança e conservação ao longo do tempo.
- Analise o contexto. Alimentos entram em contato direto com a embalagem, com umidade, oxigênio e ácidos presentes em muitos produtos. Um material que se deteriora facilmente contaminaria o alimento. Por isso, a propriedade mais relevante é a resistência à corrosão, que é a capacidade de não se degradar quimicamente diante desses agentes. O alumínio forma naturalmente uma fina camada de óxido na superfície que o protege contra essa degradação.
- Verifique as demais alternativas. A alta densidade é uma característica indesejável em embalagens, pois aumentaria o peso e o custo de transporte; o alumínio, na verdade, é um metal relativamente leve. A condutividade elétrica não tem relação com a conservação de alimentos. A transparência não serve de base para a escolha, já que o alumínio é opaco, e essa opacidade é justamente útil para bloquear a luz e preservar o produto. A flexibilidade é uma qualidade associada à maleabilidade do alumínio, que facilita a fabricação de folhas finas, mas não é a propriedade que o torna adequado para a conservação dos alimentos.
- Conclusão. A alternativa correta é a A, resistência à corrosão, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades do alumínio em relação à conservação de alimentos.
Alternativa por alternativa
O alumínio resiste à corrosão, ideal para embalagens.
Confunde densidade com leveza, supondo que um material mais denso seja mais resistente ou mais adequado. Não percebe que, em embalagens, peso elevado é desvantagem.
Por que engana: Confundir propriedades físicas com químicas, como associar alta densidade ou condutividade elétrica à adequação para embalagens.
Associa o alumínio ao seu uso mais conhecido em fios e cabos elétricos e transfere essa propriedade para a função de embalagem, sem considerar que ela não tem relação com a conservação do alimento.
Supõe que a embalagem precisa deixar o alimento visível, confundindo a aparência do produto com a função protetora da embalagem. O alumínio é opaco, o que é justamente vantajoso para bloquear luz.
Associa a maleabilidade do alumínio, que permite fazer folhas finas, à capacidade de conservar alimentos. Flexibilidade facilita a moldagem, mas não protege o produto contra degradação.
Raio-X da questão
propriedades do alumínio
avaliacao
propriedades dos metais · corrosao e oxidacao
Revisar as propriedades do alumínio e sua aplicação em embalagens.
Confundir propriedades físicas com químicas, como associar alta densidade ou condutividade elétrica à adequação para embalagens.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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